‘주인장 마음대로’ 메뉴는 이렇게 나옵니다. 순대와 수육등등을 푸짐하게 담아주시는데, 하나같이 부드러워요. 그 안에 들어있는 마늘 몇 조각의 감칠맛도 인상적이고요. 고수의 솜씨랄까요. 실은 먼저 주신 간을 먹는 순간 감탄이 절로 나왔는데요. 식탁 위 깍두기까지 먹고 나면 이 집의 음식 솜씨를 확신할 수 있어요. 게다가 깔끔하고 모든 손님들에게 친절하니 뭘 더 바랄까요. 이 골목의 순대/국밥가게들이 풍기는 냄새는 여전히 진입장벽... 더보기
낙원상가 옆 송해길의 국밥골목에 있는 가게에요. 소머리수육을 시킬까 돼지머리고기를 시킬까 고민하니까 사장님께서 신메뉴가 나왔다고 권하시더라구요. 소머리수육+돼지머리고기+순대+내장+그 외 다 나온다고 35,000원이라고 해서 주문했습니다. 메인 메뉴가 나오기 전에 밑반찬으로 간을 주는데 간이 이렇게 퍽퍽하지 않은건 처음 먹어봐오. 오히려 부드러운 편이에요. 새우젓도 하얗고 상태가 좋아요. 매우 다양한 부위들이 한 접시에 푸짐... 더보기