서울 논현동에서 이 정도 완성도의 돼지고기집을 만날 줄은 몰랐어요. 📍 신안가옥 흑백요리사 · 어물전청으로 잘 알려진 남성렬 셰프가 오픈한 프리미엄 돼지고기 전문점. ✔️ 새로 지은 고급스러운 단독 건물 ✔️ 고기마다 불판 교체, 처음부터 끝까지 완벽한 구이 ✔️ 기본찬 하나하나 허투루 만든 게 없음 그리고 메인. 🔥 돼지 생갈비 두툼한 두께, 촘촘한 칼집. 입에 넣는 순간 “아, 이건 다르다”는 말이 나옵니다. 부드러... 더보기

신안가옥

서울 강남구 논현로149길 6

소양념갈비 - 양념이 강하지 않고 고기맛이 살아있다 오돌갈비 - 오돌오돌 뼈가 씹혀서 식감이 좋고 소주안주로 좋음 꼬랑탱이 - 신기해서 시켜봤는데 진짜 신기하다. 꼬리를 뼈만 발라서 비주얼이 뜨악임 근데 맛좋다! 뼈째 굽는 꼬리만 봤는데 이렇게 구우니까 돼지껍데기와 꼬리의 그 어느 중간 쯤의 느낌으로 이것도... 더보기

문정 갈빗집

서울 송파구 송파대로 111

오리는 불포화 지방이라 살 안쪄 그래서 와구와구 먹었다! 로스가 아주 맛있고 양념도 맛있다. 근데 생오리 로스자체가 맛있으니깐 양념구이는 오리맛을 오히려 가리는 것 같을 정도. 그치만 로스만 먹으면 질릴 수 있으니까 양념을 먹어주는게 좋을듯 반반이 진리 부추를 끊임없이 구워야함 맛있으니까 로스 구워서 소금찍어먹고 상추 싸먹고 깻맆장 싸먹고 쌈무 싸먹고 다양하게 이래 저래 먹다보면 한판 뚝딱 먹다 보면 들깨 수제비 나와서 또 ... 더보기

유화수 오리전문점

서울 송파구 송파대로18길 2

📖 대창떡볶이에 우삼겹사리 추가 + 마약주먹밥 + 맥주 2인이서 많아서 볶음밥 못먹었다. 보통맛은 많이 맵진않은데 먹다보면 매콤했다. 대창이 맛있는데 조각 크기가 제각각이다. 마구 자른 느낌. 큰 조각도 있는데, 되게 작은 조각들이 많다. 우삼겹은 질기지않고 양념이 잘 배서 맛있었고, 떡도 쫄깃하고 맛있었다. 마약주먹밥은 왜 마약인지 모르겠지만, 요즘같이 마약이슈가 많이 터지는 시국에 마약이란 이름은 바꾸는게 좋지 않을까 한... 더보기

입분식 가정집

서울 송파구 오금로18길 10

맛있다. 쏨땀 하프 / 팟타이 / 카오카무(족발덮밥) / 새우튀김? / 맥주 족발덮밥 궁금해서 먹어봤는데, 슴슴하고 냄새 없이 부드러운 족발이 가득하고 족발 양념이 스며든 밥에 고수랑 청경채 얹어먹었다. 새로운 메뉴지만 생경하지는 않은 맛. 팟타이 간도 적정해서 따로 피쉬소스 같은거 안뿌려먹어도 맛있었음. 이름 까먹은 튀김은 안에 가득 새우다진것과 통새우와 어묵 느낌?의 무언가로 가득 채워져있어서 첫입 먹고 와! 이거 새우만 ... 더보기

남쁠라

서울 송파구 법원로 114