소울 스토어 삿포로 삿포로 여행기 #7 스프 카레. 추운 북해도에서 시작되어 어느덧 한국에도 전문점이 하나둘 생기고 있는 음식이다. 걸쭉하고 점성있는 기존의 카레와는 다르게, 닭육수 등을 베이스로 한 국물에 커리 향신료들을 풀어 고명과 먹는 음식인데, 묽을 거라는 느낌과 달리 진한 스톡 맛에 강한 커리 향이 인상적인 음식이다. 삿포로의 유명 스프카레집들은 하나같이 지랄맞다라는 말로밖에 표현할 수 없는 웨이팅으로 유명한데, ... 더보기
スープカレー SOUL STORE
〒060-0063 北海道札幌市中央区南3条西7丁目3−2 F-DRESS7 BLD 2F