20일
#삼성동 #맛찬들 "화려한 겉모습에 숨겨진 건성건성" 참 좋아하던 새마을식당 자리에 자칭 전국 3대 삼겹살집이라는 맛찬들이 생겼다. 아쉽지만 손님도 많고 깔끔한 인테리어고 숙성고기라니 한 번쯤 가보고 싶기도 했었는데 식사 후 꽤나 실망스럽다. 음식 자체는 맛이 괜찮다. 고기이 질도 괜찮고 구워주시고 반찬들의 종류와 구성도 좋다. 그런데 이런 화려함속에 감추어진 허술함이 이집의 아쉬움이다. 1. 감춤마인드 고기를 주문하면 ... 더보기
맛찬들왕소금구이
서울 강남구 삼성로104길 23
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6년
광명동생집(광명철산점). 3년 만에 옴. 체인이 100여개 라는데 그렇게 많은 줄은 몰랐음. 14일 숙성 했다는 삼겹살, 목살 둘다 부드럽고 맛있다. 삼겹살이 더 주력이긴 하나 개인차가 존재할듯. 한우된장찌개는 그냥 시판용된장 쓰는듯. 그냥 혀에서 짠맛이 한번 느껴지고 끝. 그 이상의 맛은 없었다. 그리고 (다른 블로그에선 차돌 이라고도 하는데 식감은 우삼겹에 가까워 보이는) 고기 양도 좀 부족하고 가격도 사실 고기 먹는 손... 더보기
맛찬들 왕소금구이
경기 광명시 철산로 24
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