산메촌 메밀 물막국수. 오랜만에 밀키트를 구매해 먹어봤다. 메밀 물막국수를 집에서 간단히 해먹을 수 있다니! 간편 그자체. 예전에 먹어보고 또 도전하는 템인데, 첨에 할땐 여러 시행착오가 있었어서 이번엔 좀더 잘 만들어보고 팁을 남겨본다. 냉장고에서 며칠 두어도 괜찮으니 냉장 보관을 추천. 냉동으로 두면 해동이 오래 걸리기 땜에 오늘같이 갑자기 땡길 때 먹기가 번거로울 것이다~ 구성: 메밀면, 냉동육수, 절인무, 양념... 더보기
메밀 물막국수
메이커 없음
좋음과 추천 사이. 메밀도 부드럽고 시원하게 맛있었다. 돈까스가 강황을 적절히 넣어서 맛깔났고 양이나 둘의 조화가 괜춘했다. #교대 #메밀 #돈까스
교대 밀밭
서울 서초구 반포대로26길 61
#봉평메밀면사무소 요약 상상하는 딱 그 맛 + 약간 더 맛있음 전반적으로 너무 #건강 하지도, 너무 간이 과하거나 불량스럽지도 않은 웬만하면 호불호 갈리지 않을 적절한 보통의 맛 #옹심이들깨칼국수 너무 찐하거나 꾸덕하지 않은, 후루룩 넘기기 좋은 정도의 국물. 쫠깃쫠깃 몰랑몰랑한 #옹심이 와 똑똑 끊기는 #칼국수 가 적절히 섞여있어 재밌는 #식감 을 즐길 수 있음. 요즘같은 날씨에 자꾸 생각나는 따뜻한 #들깨 국물 최고ㅠ... 더보기
봉평 메밀면사무소
서울 성동구 왕십리로5길 9-20