#미소라멘

#집밥 #김장 #보쌈 #냉제육 #수육 김장을 하면 수육이 자동으로 따라온다. 된장에 굴소스, 노두유까지 넣으며 삼겹살을 삶아낸다. 이왕 고기 삶는거 냉제육도 같이 만들어 비교도 해보고 ㅎ 보쌈은 확실히 냉제육 보다는 수육이 맛있다. 대신 냉제육은 응용력이 넓다. 그냥도 먹고 일본에서 사온 돼지청탕라멘에 고명으로도 올려보고 된장으로 삶은 수육 국물로 #미소라멘 만들어 #챠슈 로도 써보고 고독한 미식가 보면서 혼술할 때... 더보기

집밥

메이커 없음

ㅅㅁ

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6년

먹골역 부근에 위치한 진라멘 가게는 2인테이블 5개에 바형태로 된 자리 3개정도로 아담한 사이즈 라멘은 돼지 2종 (돈코츠, 미소, 각 8000원), 닭 2종 (소유, 시오, 각 7000원)이 있고 덮밥은 2종 (규동, 부타동, 큰사이즈 7000원, 작은사이즈 3000원)이 있다 사이드로는 고로케 (3000원), 교자 (2000원)가 있다 라멘 육수가 꽤 진하고 맛있었다 일행은 돈코츠 나는 미소를 먹었는데 개인적으로 돈코츠가 더... 더보기

진라멘

서울 중랑구 공릉로 44

14일 가오픈하고 이제 정식오픈 한 것 같습니다. (아마도) 저는 돈코츠/미소/차슈/가는면/육수진하게의 옵션으로 먹었어요. 일행은 사케동 스테이크동을 사이드로 각각 먹었는데 평이 갈리네요. 미소 맛이 연한 돈코츠 국물이라 그런지 저는 좀 취향에 맞았던 것 같습니다. 추천까지는 아니고 좋음 정도. 이 일대 라멘집 중에서는 제일 괜찮게 느껴지네요. #삼성동 #먹자골목 #포스코사거리 #일본라멘 #미소라멘

킨톤라멘

서울 강남구 삼성로96길 7