4개월
#러셔스쿠킹 #버섯라면 #버섯먹기 2 “진짜 버섯향 주입하기” 신라면에 표고버섯이 고명이 있는 것은 너구리에 다시마 있는 것 같은 상징적 의미를 갖지만 실제 버섯맛을 극대화하기는 어렵죠. 앞서 설명드렸던 #버섯볶음 은 이 버섯라면을 끓이기 위한 준비였습니다. #신라면 끓일 때 버섯볶음 크게 한 스푼 넣고 끓이시고 마무리 토핑도 버섯볶음 잔뜩 올려보세요. 버섯맛 신라면의 진수를 맛보실 수 있습니다 ㅎㅎ #러셔스쿠킹... 더보기
러셔스라면
메이커 없음
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#러셔스쿠킹 #버섯볶음 #버섯먹기 1 코스트코에 가면 버섯을 사오는데 그 양이 정말 압도적이죠. 그래서 육개장을 끓이지 않는한 어떻게 다 먹나 싶습니다. 이럴 때 제가 하는 법은 버섯을 잔뜩 볶아 놓는것. #버섯볶기 버섯은 수분이 많아 볶으면 물이 엄청 나옵니다. 이게 다 맛성분이니 놓치면 안됩니다. 기름 두르고 버섯을 소금 후추로 볶다가 원하시는 양념을 하세요. 저는 파슬리, 로즈마리 가루, 레몬소금, 페페로치노 등으로 향... 더보기
집밥
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