#브라운돈까스

#용산 #북천돈까스 #브라운돈까스 * 한줄평 : 돈까스의 새로운 지평을 열다 1. 한때 <서울 3대 돈까스>라고 불렸던 용산의 <북천>에 다녀왔다. 돈까스는 평양냉면과 함흥냉면처럼 일본식 고메카츠와 경양식 돈까스라는 양대 산맥에 대한 수요자의 기호가 또렷한 음식이다. 2. 그간 일본식 고메카츠가 고급 돈육 품종의 희귀 부위로까지 영역을 확장하며 사세를 넓혀오는 동안 경양식 돈까스는 공급자의 교조주의적 레서피로 인해 수요의 ... 더보기

북천

서울 용산구 한강대로10길 17

귀차니즘에 절어 방구석에서 땅버 퍼먹고 그릭 퍼먹는 일상에 만족하던 나를 골방에서 벗어나 동네에서 벗어나 오로지 한 끼를 해결하고자 먼 길을 발걸음하도록 이끈 건 너를 향한 그리움 때문이었어 #브라운돈까스❤️

북천

서울 중구 마른내로 11-10

진부한취향

추천해요

2년

이것은 치돈인가 맵돈인가 둘 다 아닙니다만 치돈 같기도 하고 맵돈 같기도 하고 또 잠깐 동안에는 함박 스테이크인 것 같기도 한 게 그 오묘함이 다채롭기도 하니 이제 이것은 삼각산이 일어나 더덩실 춤이라도 추고 한강물이 뒤집혀 용솟음칠 법한 그런 돈까스 #브라운돈까스 👏

북천

서울 용산구 한강대로10길 17

빠상

좋아요

6년

#배달 #브라운돈까스 #성북구 #성북구청 #돈암동 #돈까스정식 - 매장과 비교해도 나쁘지 않은 맛. - 소스 별도로 주시고, 스프, 식전빵도 함께 나와 꿀맛

브라운돈까스

서울 성북구 보문로 149