#생선튀김

Luscious.K

1년

#성수동 #스넥바논데 "기분 좋아지는 술집" 종로의 축복이라고 불리우며 사대문안 최강 가성비와 인기를 누리고 있는 <논데>, 그래서 <종데>라고 불리운다. 원래 장안동에 위치했으나 본점을 종로로 이전해 종데가 되었고 장안동에는 종데 보다 좀 더 스시 전문점 다운 <스시카야 논데>로 새단장을 했다. 아마도 이런 성공을 기반으로 드디어 성수에 세 번째 매장을 오픈한 곳이 이곳 <스넥바 논데>다. 이곳은 이름 그대로 케주얼한 안주... 더보기

스낵바 논데

서울 성동구 왕십리로 58
Luscious.K

2년

#삼성동 #요코모리 "진짜 갓포를 느끼게 해준 요코모리 준 쉐프" 여러분이 아시는 갓포집은 무엇인가요? 갓포는 한자로 割烹(할팽)이고 일본오 음요미로 갓포다. 베고 익히고의 뜻이니 칼질과 불질을 할 수 있는 요리사, 또는 이에 걸맞는 기술일 것이다. 그런데 갓포는 단순히 요리를 하는 것을 넘어서 눈 앞의 손님에게 즉석으로 요리를 해주는 것을 포함한다. 이에 더하여 손님의 취향이나 요구에 맞게 쉐프가 가진 재료 내에서 최선을... 더보기

요코모리

서울 강남구 영동대로112길 15
Luscious.K

6년

#충북 #옥천 #선광집 "금강의 맛을 볼 수 있는 50년 전통의 생선국수와 도리뱅뱅" 전주여행 후 서울로 돌아오는 길을 옥천 방면으로 잡았다. 그 이유는 바로 옥천의 <생선국수> 때문이다. 우리나라 내륙지방의 젖줄인 금강이 옥천군을 굽이굽이 흐르고 우리나라에서 가장 큰 저수지 중에 하나인 대청호가 인접해 있어 예전부터 민물고기로 만든 요리들이 유명한 고장이다. 그중 <청산면>은 생선국수 특구로 지정이 되어 있는데, 면사무소... 더보기

선광집

충북 옥천군 청산면 지전1길 26