요즘 해장메뉴 고수팍팍 후추팍팍 문어굴국밥 🩶🐙🦪🌿 굴국밥에 문어랑 고수 넣어 먹으면 맛있을 것 같더라구요. 하지만 문어.. 아침부터 넘 번거롭다.. 컬리에서 문어솥밥 밀키트 팔길래 걍 그거 활용했습니다. 솥밥 밀키트=국밥으로 써먹기 딱 죠아요. 밥 짓는 소스는 육수로 쓰고, 문어랑 솥밥 재료 다 때려붓고, 탱글탱글한 굴 왕창. 여기에 잡내 없애려고 청주, 피쉬소스, 그리고 살짝 얼큰하게 먹고 싶어서 페퍼론치노 약간 넣었어요... 더보기
집밥
메이커 없음
너—-무 맛있었어요. 커리부타의 굴 스파이스 오일 절임! 세 달 만에 굴케팅 막차 타기 겨우 성공했습니다✨ 고소하면서도 스파이시+스파이스함이 쫘악 올라오는데 이 자극적인 향미와 전개가 굴이랑 식겁할 정도로 잘 어울려요. 누가 혓바닥에서 천지개벽 일어나는 맛이라던데 넘 공감되었습니다. 밥 면 빵 다 잘 어울릴 듯해요. 저는 우유식빵+굴절임 잔뜩+케이퍼베리 조합으로 해먹었어요. 잘 어울렸슴다🫶🏽 사실 굴절임 자체가 워낙 치트키 ... 더보기
커리부타 커리파우치
메이커 없음
2023 겨울밤 디너코스 🤍🥂🤍🎄🤍 아뮤즈부쉬는 올해 메종조에서 넘 맛나게 먹었던 걸 떠올리며 따라 만들었어요. 손님이 화이트와인을 가져온대서 메인은 Chicken Fricasse(프랑스식 닭고기크림스튜), 그리고 올리브솥밥도 함께 먹었어요. 포인트는 !큼지막하게! 채 썬 레몬 껍질 올려주기. 씹는 맛도 있고 입 안에서 박력 넘치게 터지는 새콤함이 느무 좋았습니다. 광어 시오즈메에 올리브오일 적셔서 와인 마저 뿌시고.. 초코케... 더보기
집밥
메이커 없음
나두.. 공단떡볶이.. 이렇게 택배로라도🫶🏾♥️ 소문대로 정말 넘넘 맛있네요. 떡도 쫄깃하고 어묵도 좋구요. 국물도 딱 적절히 매콤달콤합니다. 그릇 박박 긁으며 마무리.. 제 취향 딱 정조준하는 떡볶이라 더 행복하게 먹었습니다. 밀키트도 이정돈데 실제로 가서 먹으면 어떨지 넘모 궁금해져요. 한 봉다리 3인분인 비조리 떡볶이를 두 세트 택배로 주문했어요. 사진의 양은 1인분 정도예요. 동네 이웃 뽈레러인 소짐승님이랑 나... 더보기
공단 떡볶이
인천 남동구 남동서로 226
#세나밥 표고버섯 미역국 미쳤다… 눈물 나게 맛있어요🥹 비건용으로도 좋고, 다 떠나서 걍 맛나! 소고기 미역국, 조개 미역국, 가자미 미역국이랑은 또 다른 표고버섯만의 꼬소한 맛과 향이 있는데 이게 미역국이랑 너무 잘 어울립니다. 일주일 내내 해먹는 중이에요. 들기름이나 참기름에 통통하게 썬 표고버섯 넣고 볶다가 미역도 넣고 노릇노릇하게 볶기. 여기에 국간장 넣고 또 달달 볶다가 물 넣고 액젓 넣고 팔팔 끓여주면 끝! 미... 더보기
표고버섯 미역국
메이커 없음
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