#스시맛집

Tabe_chosun

1개월

코로나의 버블을 지나 어느 정도 옥석 가리기가 이뤄진 듯한 한국의 스시 씬. 실력있는 신인들은 여전히 꾸준히 얼굴을 내밀어 주지만, 그만큼 기존 셰프들의 아성도 만만치 않다. 한국 미들급의 독보적인 업장 중 하나인 곳. 리즈너블한 가격과 탄탄한 기본기로 입방아에 언제나 오르내리는 곳인데, 지인의 초대로 대관 모임에 방문했다. Pros. •아주 안정적인 샤리. 쫄깃하면서도 탄탄한 식감이 좋다. •중간중간 튀어나오는 창의적인 츠마... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16
Tabe_chosun

3개월

물가가 나날이 오르며, 식도락가로서의 재정 상황도 궁핍해지는 요즘. 그럼에도 먹을 만한 엔트리급 스시를 찾는건 왜 이리 어려울까. 지인의 초대를 받아 서울 서쪽의 가성비 스시야로 소문난 이곳에 대관차 방문했다. Pros. * 합리적인 가격과 풍부한 코스 * 일식 이외의 다양한 츠마미들. 완성도도 높아요. * 다양한 주류 리스트. 우라주류도 많아요. * 꼬들꼬들한 샤리. 꽤나 수준급이다. * 깔끔하게 감칠맛만을 살려낸 히카리모... 더보기

봉천다찌

서울 관악구 봉천로 520-1
세담로드

7개월

광주 서구 농성동 <루키초밥> 서구청 뒷편에 위치한 초밥맛집 이미 유명한 집이라 웨이팅이 있었는데요. 에피타이저로 나온 차완무시는 장조림의 간장맛이 나는 느낌이었습니다. 그리고 우동도 미소우동이라 좋았습니다. 회는 물론 신선했구요. 입안 가득 들어오는 느낌이 좋았습니다. 스페셜초밥으로 나오는 홍새우, 대삼치 초밥도 좋았습니다. 세담로드 평점 ★★★★☆ #광주광역시맛집 #광주맛집 #광주서구맛집 #농성동 #농성동맛집... 더보기

루키초밥

광주 서구 상무대로1176번길 14