Tabe_chosun @star2068

4.5

1개월

코로나의 버블을 지나 어느 정도 옥석 가리기가 이뤄진 듯한 한국의 스시 씬. 실력있는 신인들은 여전히 꾸준히 얼굴을 내밀어 주지만, 그만큼 기존 셰프들의 아성도 만만치 않다. 한국 미들급의 독보적인 업장 중 하나인 곳. 리즈너블한 가격과 탄탄한 기본기로 입방아에 언제나 오르내리는 곳인데, 지인의 초대로 대관 모임에 방문했다. Pros. •아주 안정적인 샤리. 쫄깃하면서도 탄탄한 식감이 좋다. •중간중간 튀어나오는 창의적인 츠마... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

17

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빵에 진심인 편 @awsw1128

4.0

5개월

무난준수한 오마카세 Mj지수 4 추천 메뉴 : 런치(60000) 아오마츠는 푸른 소나무라는 뜻이다. 주차 1시간 무료라 하나 주차장이 많이 혼잡하니 대중교통을 추천! 런치(60000) 1. 참돔뼈육수 차완무시 까망베르치즈 2. 참돔 3. 전갱이👍 4. 참치속살👍 5. 참치뱃살 - 기름져서 속살이 더 좋음 6. 단새우👍 7. 광어 다시마 8. 숙성줄전갱이👍👍 - 8일 숙성하셨다 한다 9. 가리비 관자 - 개인적으로 ... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

38

0

JD @jundowangja

5.0

7개월

넉살 좋은 쉐프님과 두말하면 입 아픈 맛있는 음식들 생일에 좋은 추억 만들어주셔서 정말 감사합니다

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

4

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Jake @wkatlfeovh

4.5

8개월

가성비 끝판왕의 스시야. 런치 6만원에 이 양에 이 퀄리티면 동가격대 여기가 1황이라고 생각합니다. 오마카세 입문으로도 강추할만합니다. 특히나 히카리모노류들이 맛으로 폭격합니다. 샤리 간을 자주 바꾸신다고는 하지만 충분히 맛있었고 오히려 네타 간이 약간 부족하지만 그래도 샤리와의 조화가 좋았습니다. 오마카세 입문을 하시는 분 혹은 술과 함께 이신 분께는 정말 강추합니다. 아 양도 많고 구성도 다양해요!

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

19

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제리 @anstjg

별로예요

1년

캐치테이블 리뷰가 엄청 좋아 친구 생일밥 겸 기대를 많이 하고 갔는데 아쉬웠음. 강남이라는 위치때문인지 스시 갯수도 생각보다 너무 적고.. 스시 설명도 별로 없었음ㅠㅠ 맛은 무난했지만 양이 적고 참치 퀄리티가 조금 아쉬웠음. 재방문의사는 없음! :-(

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

5

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일프로다이닝 @seoulbaekdaeji

추천해요

2년

스 웨덴 가고 싶은데 시 간이 없네 아 주 속상해... 맛9 친절10 청결10 주문메뉴: 런치오마카세 (6만) 친절한 접객, 깔끔한 인테리어, 간간하고 촉촉한 샤리. 전반적으로 우등생 스시야. [츠마미 앤 기타] 차완무시: 블루치즈가 들어갔댔는데 치즈 맛은 잘안느껴짐. 짭쪼름하고 맛있음 보리멸튀김: 얇고 크리스피한 튀김에 부드러운 살 위에 올라간 감태. 맛있음. 복어시라꼬 +김으로만든소스 : 부드럽고 맛있음 교꾸: 부드럽고 촉촉... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

1

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애기입맛 @star0590

추천해요

2년

최근에 먹은 오마카세 중 제일 맛있었던 스시 아오마츠!! 진짜 세상에 너무 좋았다 감동 그 자체 선릉과 삼성역 사이에 위치한 스시야로 들어가는 입구부터 내가 스시야에 왔다는 느낌 확 갖게 만드는 곳이다 내부는 깔끔하고 편백나무 향이 느껴질것만같은 나무나무 인테리어인데 조명도 적당해 딱 음식에 집중하기 좋은 곳이었다 차완무시가 특이하게도 블루치즈를 첨가했다는데 내가 느끼기엔 블루치즈의 향은 없었으나 게살맛 같은 풍미는 있었다 그저... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

1

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Bowie @sb1748

좋아요

2년

양으로 섭섭하게 하지 않는 곳이라고 확신할 수 있다. 가격 생각하면 꽤 충실한 구성. 아쉬운 점은 전체적으로 무난하게 괜찮지만 스시에서 뭔가 확 와닿는 베스트 피스가 없다는 것. 하지만 블루치즈를 더한 자완무시와 장어 크림 소스 뇨끼는 진짜 맛있었다. 특히 뇨끼는 한 그릇 가득 먹고 싶은 마음. 접객도 좋았고 분위기도 좋았던 식사.

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

9

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꿀돼지 @honeypig

좋아요

3년

역시 이토 계열이라는 게 느껴지는, 선명하다 못해 세게 느껴지는 간이 인상적이었다. 나도 샤리가 간간한 타입을 좋아하지만 여긴 너무 세지 않은가 싶기도. 샤리 간도 센데 간장도 넉넉히 발라주는 편이라 더욱 그렇게 느낀 듯. 덕분에 녹차를 상당히 많이 마셨다. 내 입에 샤리 간이 맞았던 곳은 스시 호시카이, 스시 코우지, 스시 도온 정도였다. 전체적으로 간이 세다 보니 흰살 생선은 아쉽고, 빛깔 생선이나 붉은 생선류가 맛있었다. ... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

9

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오슐랭 @leeberal1

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3년

가격대 💰💰💰 첫번째 방문 1. 선릉역에서 멀지 않은곳에 위치한 신생 스시집. 메인 요리사분이 카운터 모두 맡고 있어 어느곳에 앉아도 큰 상관없음. 2. 개업초기에 밥(샤리)의 간이 강해 피드백을 받아오면서 이것저것 시도하다가 방문했던 날은 아예 초를 바꿔 새롭게 만들었다고 함. 이전에는 방문한적이 없어 직접비교는 할수없지만 적극적으로 의견을 받아들이시는 듯 보임. 3. 카운터를 담당하는 직원이 없음. 이날은 크게 공백이 느... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

5

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