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스시 아오마츠

青松

3.9
추천 7 좋음 3 별로 1

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일식
스시
오마카세
혼밥
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리뷰 7개

제리

별로에요

4개월

캐치테이블 리뷰가 엄청 좋아 친구 생일밥 겸 기대를 많이 하고 갔는데 아쉬웠음. 강남이라는 위치때문인지 스시 갯수도 생각보다 너무 적고.. 스시 설명도 별로 없었음ㅠㅠ 맛은 무난했지만 양이 적고 참치 퀄리티가 조금 아쉬웠음. 재방문의사는 없음! :-(

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

로맨틱루트

추천해요

10개월

스 웨덴 가고 싶은데 시 간이 없네 아 주 속상해... 맛9 친절10 청결10 주문메뉴: 런치오마카세 (6만) 친절한 접객, 깔끔한 인테리어, 간간하고 촉촉한 샤리. 전반적으로 우등생 스시야. [츠마미 앤 기타] 차완무시: 블루치즈가 들어갔댔는데 치즈 맛은 잘안느껴짐. 짭쪼름하고 맛있음 보리멸튀김: 얇고 크리스피한 튀김에 부드러운 살 위에 올라간 감태. 맛있음. 복어시라꼬 +김으로만든소스 : 부드럽고 맛있음 교꾸: 부드럽고 촉촉... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

애기입맛

추천해요

10개월

최근에 먹은 오마카세 중 제일 맛있었던 스시 아오마츠!! 진짜 세상에 너무 좋았다 감동 그 자체 선릉과 삼성역 사이에 위치한 스시야로 들어가는 입구부터 내가 스시야에 왔다는 느낌 확 갖게 만드는 곳이다 내부는 깔끔하고 편백나무 향이 느껴질것만같은 나무나무 인테리어인데 조명도 적당해 딱 음식에 집중하기 좋은 곳이었다 차완무시가 특이하게도 블루치즈를 첨가했다는데 내가 느끼기엔 블루치즈의 향은 없었으나 게살맛 같은 풍미는 있었다 그저... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

Bowie

좋아요

1년

양으로 섭섭하게 하지 않는 곳이라고 확신할 수 있다. 가격 생각하면 꽤 충실한 구성. 아쉬운 점은 전체적으로 무난하게 괜찮지만 스시에서 뭔가 확 와닿는 베스트 피스가 없다는 것. 하지만 블루치즈를 더한 자완무시와 장어 크림 소스 뇨끼는 진짜 맛있었다. 특히 뇨끼는 한 그릇 가득 먹고 싶은 마음. 접객도 좋았고 분위기도 좋았던 식사.

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

꿀돼지

좋아요

1년

역시 이토 계열이라는 게 느껴지는, 선명하다 못해 세게 느껴지는 간이 인상적이었다. 나도 샤리가 간간한 타입을 좋아하지만 여긴 너무 세지 않은가 싶기도. 샤리 간도 센데 간장도 넉넉히 발라주는 편이라 더욱 그렇게 느낀 듯. 덕분에 녹차를 상당히 많이 마셨다. 내 입에 샤리 간이 맞았던 곳은 스시 호시카이, 스시 코우지, 스시 도온 정도였다. 전체적으로 간이 세다 보니 흰살 생선은 아쉽고, 빛깔 생선이나 붉은 생선류가 맛있었다. ... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

사진은 추가한 피스들이구요 만석이었는데도 헤드셰프님 혼자 쥐어주셨는데, 느리다는 느낌 없이 잘 진행되었어요 추가한 거 제외하고도 전체적인 구성이나 맛, 양 다 좋았는데, 하나 아쉬운 점이 있다면 간이 조금 세요. 오픈 초기에 샤리 간이 세다는 평이 꽤 있어서 살짝 줄이셨다고 하는데, 지금도 약한 편은 아닌 듯해요. 옆쪽에서도 간 좀 줄여줄 수 있냐고 여쭤보시더라구요. 간만 조금 더 낮아지면 동 가격대에서는 전체적인 만족도 거의... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16

오슐랭

좋아요

1년

가격대 💰💰💰 첫번째 방문 1. 선릉역에서 멀지 않은곳에 위치한 신생 스시집. 메인 요리사분이 카운터 모두 맡고 있어 어느곳에 앉아도 큰 상관없음. 2. 개업초기에 밥(샤리)의 간이 강해 피드백을 받아오면서 이것저것 시도하다가 방문했던 날은 아예 초를 바꿔 새롭게 만들었다고 함. 이전에는 방문한적이 없어 직접비교는 할수없지만 적극적으로 의견을 받아들이시는 듯 보임. 3. 카운터를 담당하는 직원이 없음. 이날은 크게 공백이 느... 더보기

스시 아오마츠

서울 강남구 테헤란로78길 16