#신토불이

맛집개척자

3일

고등어와 두부의 만남 #신토불이 홍천 화촌면 시골한가운데 있지만 이제는 백반기행에 이어 전현무계획에까지 나와서 너무나도 유명해진 식당입니다. 두부와 고등어를 함께 구워먹는 메뉴가 대표적인데 이상한 조합이라 처음엔 거부감이 들지만 막상 먹어보면 이게 왜 맛있지하면서 밥을 두그릇씩 먹게 됩니다. 반찬은 마치 집밥을 연상케하는 맛이라 누구나 좋아할만 합니다. 두부의 탓인지 들기름 탓인지는 모르겠으나 비린내 하나없는 고소한 고등어와 두... 더보기

신토불이

강원 홍천군 화촌면 굴운로75번길 20-5
Luscious.K

3년

#강원 #홍천 #신토불이 "강원도에서 이렇게 맛있는 고등어를?" 강원도를 방문하면 꼭 먹어야하는 음식 중에 하나가 <두부>다. 보통 콩하면 파주의 장단콩이 유명한데, 일교차가 크고 밭농사가 흥한 강원도의 지리적 요건상 강원도의 콩 역시 아주 맛이 좋다. 그러다보니 쌀 대신 발달한 작물들로 만든 음식들이 발달하는 것이 당연하고 그 중에 하나가 <두부>다. 강원도 곳곳에 숨은 두부맛집들이 숨어있는데, 그 중 본인이 알고있는 강... 더보기

신토불이

강원 홍천군 화촌면 굴운로75번길 20-5