22일
#양양군 #영광정메밀국수 #메밀국수 * 한줄평 : Since 1974, 양양 동치미막국수의 원조 식당 • 양양의 쇠락과 르네상스 이야기 • 양양에선 막국수 대신 메밀국수라 부르는 이유 • 양양 메밀국수가 동치미 베이스인 이유 1. 웅장한 설악산과 동해의 푸른 바다를 품고 있는 도시이자 신라 문무왕 시절 의상대사가 창건한 낙산사로 유명했던 양양은 박정희 정권 당시 설악산 관광단지 조성 사업추진을 배경으로 1980년대 수학여행... 더보기
영광정 메밀국수
강원 양양군 강현면 진미로 446
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1년
#강원도양양 #영광정메밀국수 #메밀국수 * 한줄평 : Since 1974, 동치미막국수의 원조격 영광정 메밀국수 • 지역의 역사와 문화, 생활 관습 등이 녹아있는 향토음식 • 강원도 막국수의 지역별 특징 : 영동식 vs 영서식 • 영동지역 동치미 막국수의 원조 식당 1. 험준한 산세와 척박한 땅, 추운 날씨 등 생존 환경이 그다지 좋지 못했던 강원도는 구황작물로 끼니를 해결하던 지역이다보니 이 지역의 대표 향토 음식은 막국... 더보기
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