2016년 수공미식 초창기의 방문이에요. 왜 때문인지 모르겠지만 뽈레로 이전이 안됐지만 꼭 공유하고 싶어 남깁니다. 2016년 수공미식 그 시절로 타임머신 타보세요 ㅎㅎ ******************* 이 집의 리뷰가 하나도 없다는 것이 참으로 놀랍고 첫 리뷰를 쓰는 것도 기분 좋네요 ㅎㅎ 수공미식 손으로 만드는 아름다운 음식 감동의 레스토랑입니다. 손기술과 밀가루반죽이 만들어내는 환상의 맛을 보여주는 곳이지요.... 더보기
수공미식
부산 연제구 연동로14번길 3
. #오늘의저녁_ <선릉/양가식당> 올 해 내 마음 속 양고기의 지존. 한 듯 안한 듯한 염지 이외 다른 양념 없이도 깔끔하게 똑 떨어지는 맛. 소금만 찍어먹어도 육즙의 고소함을 고스란히 느낄 수 있다. 직접 만드셨다는 토마토소스는 양배추 찍어먹기에 좋고 쯔란도 사장님이 최적의 블랜딩을 찾아내신 듯. 테이블 세팅을 처음 보면 의문점이 한가득 생기지만 먹으면 먹을수록 사장님의 의중이 깨알같음을 느끼게 된다. 와인은 반입금지(지만 ... 더보기
양가식당
서울 강남구 역삼로65길 33