12일
대흥동 맛집 : 요수정 요리할 때 가장 행복한 셰프의 ’프루스트 다이닝‘ 일전에 예고해 드린데로 예약 버튼 누르고 오랜만에 마포 대흥동의 ’요수정(樂水亭)‘에 다녀왔습니다. 8만 원이라는 가격이 무색할 만큼 압도적인 재료와 서사가 담긴 ’믿고맡김‘ 코스의 기록입니다. 1. 셰프의 행복이 깃든 ’프루스트 다이닝‘ 거창의 정자 이름을 딴 ’요수정‘은 ”직관적, 재료 중심“의 요리를 지향합니다. 소설 속 주인공이 마들렌 향기에 ... 더보기
요수정
서울 마포구 대흥로 80-2
12
3
1년
#요수정 시즌2 반려인의 10년 단골집 이날은 사케 모임을 진행했다 8만원 코스로 달려봤다 먹느라 후반부 사진은 다 못 찍음🤣 이날 특히 좋았던 송이버섯, 그리고 전복과 들기름의 조화 한식 이탈리안 퓨전 비스트로의 미래를 묻거든 이 곳을 보게 하라 콜키지 병당 1.5 5만, 8만코스 온리
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