#우오가시

스비

좋아요

5년

신주쿠역 서쪽입구에 있는 스시집입니다. 서서 먹는 방식이고 스시에 환상을 갖고 있는 수많은 외국인에게 다소 저렴하게 스시를 공급하고 있는 가게 같아 보였어요. (저도 그 중에 한 명입니다) 자리에 서서 앞에 있는 요리사분에게 생선 종류를 말씀드리면 되고, 메뉴판에는 1회 주문에 2 종류가 가능하다고 되있지만 실제로는 3-4종류까지는 주문을 잘 받아주셨어요. 저녁에 갔더니 품절되는 재료들이 있었어요. 전 처음에 참치뱃살 (... 더보기

Uogashi Nihon-Ichi

日本、〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１２−１２ 河西ビル
드람뷔

별로에요

5년

근방에 괜찮은 참치집이 딱히 없어서 노량진 수산시장 무뚝뚝한 주방장이 계시는 우오가시(김씨마구로)에서 참다랑어를 포장해 왔다. 주도로는 다 팔려서 오도로 구입. 100그람에 33천. 숙성이 좀 과해서 그런진 모르겠다만 흐느적 거림과 끝맛의 비릿함은 5만원 주고 먹는 참치집보다 가격이 싸다고 느껴지지 않게 만듬. 게다가 포장인데.. 거기에다 좁게 썰어서인지 젓가락으로 집으면 계속 살이 분리가 되어서 정말 한 조각씩 먹을 수 밖에 ... 더보기

김씨마구로 우오가시

서울 동작구 노들로 674
ㅅㅁ

추천해요

5년

노량진 수산시장 2층에 위치한 우오가시 참치전문점인 김씨마구로와 붙어있고 일본에 있는 우오가시와 협약을 맺고있는 곳이다 주말이었지만 점심시간대에 방문하여 런치메뉴를 주문할 수 있었다 (오전 11시 30분에서 오후 3시까지가 런치타임) 스시 12pc와 미니우동으로 구성된 A 스시 코스 (30000원)를 주문 초밥들 구성도 좋고 맛도 아주 좋았다 우동은 표고향이 아주 진하게 나는데 개인적으로 표고향을 즐기지않아 별로였다 다음번에는 ... 더보기

김씨마구로 우오가시

서울 동작구 노들로 674