#종로5가 #옛날잔치국수시연 #잔치국수 * 한줄평 : 추억의 음식, 잔치국수 1. 쌀이 부족했던 시대, 혼식 장려 운동을 경험한 이에게 국수는 매우 특별한 음식일 수 밖에 없다. 멸치와 무우, 대파 등을 푹 고아낸 육수에 국수 한그릇 가득 말아 김치 고명이나 양념 간장을 소박하게 얹어낸 그 옛 시절의 잔치국수를 기억하는 이들에게 국수는 곧 추억의 또다른 이름이다. 2. 국수를 잔치음식이라고 하는 이유는 <길게 늘어진 국수 ... 더보기
옛날 멸치국수 전문점
서울 종로구 김상옥로 60
#종로5가 #너섬가 #육전 * 한줄평 : 종로5가 골목 사이 숨겨진 맛집, 너섬가 • 옛 지명과 가게 상호 이야기를 통해 풀어본 너섬(여의도) • 종로5가 골목에 자리잡은 30여년 업력의 숨은 맛집 • 이 집 주인장은 요리 금손 1. 간혹 어느 동네에서 중복된 낯선 단어를 여러 가게에서 동일하게 사용하고 있다면 이는 해당 지역의 <옛 지명>일 가능성이 크다. 2. 안국역 인근 청국장을 걸출하게 잘 하는 <별궁식당>이 있... 더보기
너섬가
서울 종로구 대학로1길 34-8
#종로5가 #광장시장 #육회 #낙지탕탕이 자리가 넓고 재료가 신선쓰하다 떡볶이는 갠적으로 간이 안 베어있어서 별로였구 낙지 탕탕이 존맛ㅋ 모둠전도 나쁘지 않았다
박가네 육회
서울 종로구 종로32길 9
종로5가.백제정육점 늘 서울 육회하면 광장시장 내에 자매집만 생각했고 가장 유명한집이겟거니했는데 아니었다 아버지를 통해 알게된 진짜배기 육회맛집!! ⭐️기존 육회가격이 500그램에 3만원이었던걸로봤는데 가보니 3만3천원으로 가격이 인상되었고 추가주문시 250그램이 1만8천원씩이다 또한 내가먹은 세트메뉴(등심250그램.차돌250그램.육회250그램)역시 5만8천원으로 가격이 인상되었다 물가상승으로 가격 변동이 생긴듯하니 모르시는... 더보기
백제정육점
서울 종로구 종로35길 34
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