경남: #진주 하연옥 아, 진주 냉면 하면 딱 떠오르는 곳, '하연옥' 여기 정말 매력 있어요. 냉면의 계절이 왔네요... ​원래는 진주 본점까지 내려가야 먹을 수 있었는데, 드디어 서울 직영점도 생겼답니다. ​하연옥 진주냉면의 매력을 몇 가지만 콕 짚어 드릴게요. ​1. 하연옥 냉면은 뭐가 다를까? ​육수가 진짜 독특해요: 보통 냉면 하면 고기 육수나 동치미를 생각하잖아요? 근데 하연옥은 디포리, 멸치, ... 더보기

하연옥

경남 진주시 진주대로 1317-20

경남: #진주 평거동 무창 해물탕 ​1. 입안에서 녹는 부드러움, 아구수육 ​이 집 아구수육의 가장 큰 특징은 '냉동하지 않은 생물 아구' 특유의 탄력과 부드러움 ​비주얼과 구성: 냄비 가득 큼직한 아구 살코기와 함께 미나리, 콩나물이 수북하게 올라가 시각적으로도 매우 푸짐합니다. 특히 귀한 부위인 '아구 간(안키모)'이 녹진하고 고소하게 익혀져 나와 미식가들의 만족도가 높음. 해물찜... ​해물찜의 핵심은 역시 양념... 더보기

무창 해물탕

경남 진주시 신평공원길 31-1

#진주 #커피 #드립커피 #맛집 교육사에서 교육받던 중 갔던 카페. 커피 맛집 인터넷 쇼핑몰로 배송시켜 먹고있음. 진주가면 꼭 들려야 할 카페

로스팅웨어

경남 진주시 가호방아길 51-8

#경상남도 #진주 #중앙국수 "내가 찾던 딱 그런 국수집" 1. 진주 중앙시장 근처에는 맛집이 많다. 그런데 그 많은 맛집 중에 딱 하나 먹고싶었던 곳이 바로 이곳 중앙국수다. 본인이 워낙 국수를 좋아하는 것도 있지만 남도풍의 물국수, 비빔국수, 냉국수가 꼭 먹어보고 싶어서다. 2. 거의 25년 전쯤인가 경주의 어느 고기집에서 먹은 냉국수가 지금도 아른거리는데, 그 가게가 어딘지 몰라 지금까지 냉국수 파는 곳을 찾아 다녔다... 더보기

중앙국수

경남 진주시 중앙시장길 3-20

#진주 #냉면 냉면덕후라 올바른 판단이 불가하지만 정말 너무 사랑합니다 평냉도 함냉도 아닌 진냉 해물육수가 들어가서 약간 달달한 단맛 이 맛을 뭐라 해야하지 아무튼 비냉은 갠적으로 넘 겉도는 단맛이라 별로였지만 물냉은 넘 좋음 밍밍한 고기육수에 달달한 해물육수 섞은 맛이랄까 위에 육전도 조금 얹어서 나오고. 양이 엄청 많아서 냉면 하나씩 시키면 넘 배부를 것 곱배기 없는데 노말한 양이 곱배기인듯 개인적으로 육전 너무 좋아해... 더보기

하연옥

경남 진주시 진주대로 1317-20