#경성해물짬뽕 커다란 키조개와 큼직한 통오징어 한마리 그리고 토실한 가리비와 탱글한 전복까지 새빨간 국물에 푸짐한 해산물.. 시선 집중하게 만드는 비주얼 특히 오징어가 탱글탱글한 식감에 양이 엄청 많고 전복이며 가리비며 건저 먹는 재미는 있는데.. 얼큰 칼칼한 맛이 없고 해산물의 시원한 감칠맛이 없어 국물이 평범했고 먹을수록 달큰한 맛이 강하고 시큼한 맛이 올라오는게 내겐 취향이 아니라 아쉬웠던.. 탱글하고 매끄러운 식감의... 더보기
경성 해물짬뽕
경기 안산시 단원구 엠티브이6로18번길 59
#맛있는중국집 간판 보고 진짜로 맛있는지 가봄. 탱글탱글한 탄력에 왠지 절대로 불지 않을것 같은 노란빛깔의 면발 삼선짬뽕이라 하기엔 내용물이 빈약한.. 고무처럼 질기고 쪼그만 쭈꾸미 서너마리.. 그리고 오징어조각 몇 개 홍합 몇 개. 빨간 국물은 그나마 억지스럽지 않게 불향을 내지 않아서 좋았고 얼큰하고 칼칼하고 시원한 스타일이라서 좋았던.. 중간에 암말 없이 놓고 간 군만두 한 개.. 는 써비스? 갑자기 들어온 아이들을... 더보기
맛있는 중국집
경기 안산시 상록구 삼리2길 8
#송호반점 짬뽕을 주문하고 1~2분이나 지났을까 바로 배달? 주문전 가격표를 보니 짬뽕이 11,000원 가격이 싼편은 아니라서 과연 어떤 짬뽕이 나올까 은근 궁금했는데.. 미리 삶아 둔 면에 한솥 끓여 놓은 국물을 부어서 나온다는게 조금은 실망스러웠던. 불향 진하고 걸쭉하면서 짭짤한 국물 잘 불지않는 노란빛깔의 탄력있는 면발 면보다 많은 푹 삶아진 건더기들.. 푸짐한 양의 오징어.. 오징어는 대왕오징어가 대부분이고.. 돼지... 더보기
송호반점
경기 안산시 상록구 송호1길 10
The 베이징 널찍한 공간에 분위기가 차분한 곳 입안을 개운하게 만드는 따듯한 자스민차 한 모금. 붉은색 국물에 손질한 오징어 몸통이 올라가 있는데 야들야들 부드러워 먹기 좋았고 홍합도 몇 개 까먹고.. 면발은 보드보들 찰진 식감 얼큰하고 칼칼하면서 고소한 감칠맛이 나는 국물. 종잇장처럼 앏게 썬 단무지와 아삭한 식감의 짜샤이 세콤달콤한 소스에 버무린 꼬들한 식감의 양배추가 좋았구.. 양파와 춘장은 없음. #짬뽕₩11,... 더보기
더 베이징
경기 시흥시 중심상가1길 14
#中國城 블랙톤의 묵직한 느낌의 실내공간. 주문하고 금방 나온 음식 빨간색의 걸쭉한 국물은 은은한 불향이 올라오면서 짭짤하고 얼큰한 맛이나고 오랫동안 끓여서 그런지 말랑하게 푹 삭은 건더기들 면발이 굵은데도 불구하고 간이 잘 배어있는 편이고 노란빛깔의 면발은 탱글하니 탄력있는 식감. 듬뿍 들어간 오징어의 향이 국물에 진하게 배어있어 좋았고 면의 양은 살짝 적은듯해서 아쉬웠던.. #짬뽕₩8,000 #중국성 #시흥정왕동 #정... 더보기
중국성
경기 시흥시 마유로 416