#짬뽕

케롤라인

1일

#유산슬 #탕수육 #잡채밥 #우동 #짬뽕 #볶음밥 모든 메뉴가 엄청 맛없지는 않았다 그 중 최고로 맛있는 것은 탕수육과 잡채밥 어른 다섯에 어린이 꼬맹이 셋이어서 가서 이것저것 많이 시켰는데 전체적으로 양이 적은 것 같다 그리고 그정도면 서비스 군만두 정도는 줄 것 같은데;; 늦은 토요일 오후부터 일요일 대게 휴업이라는데 뒤늦게 들이닥쳐 정신없이 음식해서 그런건지 ㅋㅋ 여튼 양은 좀 적어서 아쉬웠고 우동은 중화우동치곤 ... 더보기

중원

경남 사천시 사천읍 항공로 59-11
촨촨

1일

#이영화교동짬뽕 대부도를 오가다 보면 눈에 잘 띄는 짬뽕집. 붉은색 장식들이 예전 중식집의 올드한 분위기. 검은색 그릇과 빨간 국물의 색대비 코끝에 얼핏 느껴지는 알듯 모를듯한 향신료의 느낌. 우선 면발이 탱글하면서 쫄깃해서 좋았고 삼겹살이 들어간 고기짬뽕에 가까운데.. 오징어와 대왕오징어 그리고 솔방울오징어까지 푸짐하고 괭장히 고소하면서 시원한 맛이 나면서도 끝맛은 담백한 국물이 좋았던.. 과하게 맵지 않고 적당히 얼... 더보기

이영화 교동짬뽕

경기 안산시 단원구 대선로 87
촨촨

8일

#영흥백쓰부 식당 아담하고 젊은 사장장님 혼자서 주방에 홀써빙 계산까지.. 하여.. 여긴 물과 양단춘은 셀프 써비스 4인석 테이블 3개.. 창가쪽으로 길게 1인석 바테이블이 있어 혼밥 하기에 부담이 없는 집이고 11시 오픈런 했는데 30분쯤 지나니 손님들이 몰려오는 상황. 면발은 넘 부드러워 오히려 퍼진 느낌의 식감이라 취향은 아니고. 오랜시간 끓여서 푹- 삶아진 야채들 숙주 당근 양파 목이버섯에 죽순.. 그리고 탱글한... 더보기

영흥 백쓰부

인천 옹진군 영흥면 영흥북로 158
촨촨

12일

#미각반점 #돼지고기해물삼선짬뽕₩15,000 이름부터 길고 특이하고 내용물이 엄청 푸짐한 짬뽕. 살코기와 비계가 적당한 비율의 돼지고기와 (대왕)오징어 깐새우 가리비살 쭈꾸미.. 콩나물 청경채 배추 호박 양파.. 대충 기억에 남는게 그렇고.. 면을 건져 올리기도 뻑뻑할 정도. 얼큰한 정도의 국물에 적절한 불향 확실하게는 모르겠지만 팔각향이 살짝 느껴지는.. 면발의 식감도 좋았고 재료의 선도나 맛이 전체적으로 괜찮았던.. ... 더보기

미각반점

경기 시흥시 소망공원로 232
촨촨

22일

#복건성 적당히 걸쭉하고 불향 적당한 꽤나 얼큰한 국물 신라면 보다도 살짝 더 매운 맛. 은은하게 녹색빛이 감도는 면발 면발이 가늘어서 좋았구 탱글한 식감. 일단 짬뽕 그릇이 큼직하고 양이 많은 편 가늘게 썬 돼지고기와 대왕오징어가 푸짐하게 들어가 있고 보일락 말락한 크기의 바지락살 몇 개.. 감칠맛 강한 국물이라기 보다는 얼큰하고 깔끔한.. 뒷맛이 좋았던.. 밥 말아 먹기에도 좋은 국물 이지만 짬뽕의 양이 많아서 공깃밥... 더보기

복건성

인천 옹진군 영흥면 선재로34번길 23
촨촨

28일

#진실한짬뽕 빨간국물에 채썬 대파를 수북하게 쌓아 올리고 대왕오징어가 많이 들어 있고 채썬 돼지고기도 들어감 국물이 아주아주 걸쭉하고 불향 진한 스타일인데 생각보다 맵지는 않음. 우동면발 같은 굵은 면인데.. 면발에 간은 잘 배어 있었지만 굵은 면이라서 입안에서 착착 감기는 느낌이 아니라 나의 취향은 아님. 그래도 전체적으로 꽤나 괜찮은 지나는 길에 한끼로 먹기 무난한 짬뽕. #짬뽕 #옛날짬뽕₩10,000 #안산대부도

진실한 짬뽕집

경기 안산시 단원구 대선로 489
촨촨

29일

#중국성 밖에서 보면 시골 노포 중국집 그자체 안으로 들어서면 50석도 넘을듯 한 넉넉한 식사 공간이 깔끔하게 마련되어 있는 곳. 주문과 동시에 주방에서는 훅~하고 올라오는 가스불 소리와 함께 웍 돌리는 소리가 들리고.. 짬뽕밥은 아삭한 식감이 살아있는 양파와 윤기나는 오징어는 톡 터지는 탱글함이 살아있고 스크램블에그 모양으로 올라간 부드러운 달걀도 좋았다. 국물은 붉은 빛깔의 국물이지만 맑은 느낌이고 짜거나 자극적... 더보기

중국성

인천 옹진군 영흥면 영흥로 494
촨촨

1개월

#The베이징 이 집의 트레이드 마크 였던 손질된 오징어 대신 먹음직한 전복 한 마리가 들어가 있고 전에 보이던 홍합은 빠졌고 대신 큼직한 키조개관자 한점 탱글한 깐새우도 한 마리.. 간이 살짝 싱거워졌고 국물의 칼칼함과 감칠맛이 전보다는 덜하고 전체적인 맛의 벨런스가 떨어져 아쉬운. #짬뽕 #더베이징 #시흥정왕동

더 베이징

경기 시흥시 중심상가1길 14
Luscious.K

1개월

#불광동 #중화원 #서울둘레길맛집 11 "포장이 아주 잘된 중국집" #북한산은평코스: 서울둘레길17코스 서울둘레길 북한산 코스는 총 5개로 구성이 되어 있다. 17-21코스로 은평, 종로, 성북, 강북, 도봉 코스로 되어 있고 그 시작이 은평구다. 은평코스는 구파발역에서 시작해서 북한산생태공원까지 이어지는 5.9 Km의 중급코스로 구파발천을 따라 가는 쉬운 도심코스를 지나 선림사 부터 북한산으로 진입하는 코스인데 이 때... 더보기

중화원

서울 은평구 통일로66길 10-16
촨촨

2개월

#국가대표짬뽕 주문하고 기다리니 빠르게 나오는 짬뽕 미리 준비해 놓은 면에 국물을 부어 나오는 음식 뜨끈한 국물이지만 면은 차가운 부드럽지만 이미 불어있는 면발 홍합이 수북하고 깐새우 오징어 몇 조각.. 그리고 건더기 대부분은 양파 표고버섯이 넘 과하게 들어가 국물 자체가 표고향이 너무 진하게 배어있는.. 취향은 아니었던. #짬뽕₩10,000 #안산성곡동

국가대표 짬뽕

경기 안산시 단원구 엠티브이5로 11