#청송군

권오찬

3개월

#청송군 #신촌식당 #닭불백숙 * 한줄평 : 청송에 가면 꼭 먹어야 하는 음식, 닭불백숙 1. 예로부터 백년 손님인 사위 정도가 와야 잡아 내오고 했던 씨암닭은 달걀을 얻기 위해 기르던 집안의 귀한 자원이었더랬다. 그러다 60년대 중반, 미국으로부터 육계 품종의 닭이 들어오며 70~80년대 양계 산업이 활성화되면서 한국의 닭문화가 바뀌기 시작했다. 2. 70년대 대구에서는 닭똥집 튀김과 닭 곱창볶음과 같은 별미가 등장했고,... 더보기

청송 신촌식당

경북 청송군 진보면 신촌약수길 18
권오찬

3개월

#청송군 #텃밭지기 #불고기 * 한줄평 : 청송 로컬푸드로 차려낸 맛있는 밥상 1. 음식은 여행을 한층 다채롭게, 그리고 강력하게 추억하게 해주는 매개체라 굳게 생각하는데다 파워 J 스타일인지라 사전 정보없는 식당 방문은 거의 하지 않는 편이다. 2. 청송의 향토음식인 닭불백숙은 이미 전날 저녁으로 경험을 했고, 소노벨 청송 리조트 앞의 대형 식당은 어쩔 수 없는 선택인 것 같아 싫었고, 주왕산 국립공원 초입의 식당을 가자... 더보기

텃밭지기

경북 청송군 청송읍 주왕산로 264
권오찬

3개월

#청송군 #사과자판기 #하이크린 청송은 인구 24천명의 작은 소도시로 면적의 80% 정도가 산지인 청정 지역이다. 그리하여 청송군이 내세우는 도시 브랜드는 <산소 카페>인데 전국에서 대기 공기질이 가장 좋은 도시 중 하나로 알고 있다. 청송하면 대부분 사람들이 주왕산과 교도소를 연상할텐데 미식가들이 알아야 할 청송의 아이템은 탄산약수로 지은 닭불백숙과 ‘전국 유일’의 <사과 자판기>이다. 청송은 적은 강우량에 풍부한 일조량... 더보기

청송 하이크린 사과

메이커 없음