풍물 메밀 옹심이 칼국수 혼자 앉아 주문을 하고 보니 메뉴판엔 2인이상 이라고 쓰여있다. 음식은 빠르게 나오고.. 먼저 보리밥에 무생채와 얼갈이열무김치가 나오는데 짭짤한 무생채는 매콤하고 꼬들한 식감이 맛있고 알맞게 잘 익은 얼갈이열무김치도 이주 짱맛! 옹심이칼국수 등장~ 걸쭉하고 찐득한 국물에 어묵처럼 보이는 동글납짝한 감자옹심이와 납작하고 윤기나는 갈색의 메밀면발 황태?의 풍미가 진하게 올라오는 구수하고 감칠맛 나는... 더보기
풍물 옹심이 칼국수
경기 안산시 상록구 삼리2길 19
청정 칼국수 김치와 꽁보리밥을 내어주시며 열무김치 넣고 비비라고.. 별건 아니지만 아는것도 친절하게 설명해 주시고.. 그보다 먼저 키오스크 주문할 때도 설명해 주시고 꽤나 연세도 지긋하신것 같은데 적극적으로 써빙 하시는 모습이 보기 좋았던 사장(?)님.ㅎ #얼큰칼국수₩11,000 처음 보고 짬뽕이 나온 줄~ㅎㅎ 보기만해도 얼큰해 보이는 비주얼 그런데 국물은 맑은 스타일이고 아주 담백하고 시원한 맛이 나면서 꽤나 얼큰한 그... 더보기
청정 칼국수
경기 안산시 상록구 녹지로 40
#충청남도 #대전 #김화칼국수 "인기 절정의 관광객 맛집이긴 한데…" 대전역전 최고의 맛집 중에 한 집이 <김화칼국수>다. 60년 이상의 업력의 노포로 알려졌고, 대전이 칼국수의 성지가 되는데 기여한 1세대 칼국수집이라 할 수 있다. 특히 대전역앞 한약재 특화거리에서 오랜 세월을 영업하시고 계시는 동네 토박이 칼국수로 유명하다. #예상밖 대전에 온 김에 빠르게 칼국수 한 그릇 먹으로 했는데, 가게앞 대기가 상당했다. 예상치... 더보기
김화칼국수
대전 동구 중앙로203번길 28
#제기동 #안동집 "식감이 특이한 국수와 맛있는 김치, 정감있는 어머님들" 참 옛날부터 가보고 싶던 곳인데, 이모님께서 흑백요리사에 출연을 하시면서 범접불가의 매장이 되어버렸다. 다행히 요즘엔 일요일 개점하는 시간에 가면 얼렵지 않게 착석이 가능해서 발품을 팔아봤다. 주위 매장들이 기본 반찬을 꽤 풍성하게 주시는 것 같은데, 아마도 이런 세팅이 여기 시장의 기본 세팅인가보다. 안동집은 김치, 알배추, 쌈장, 조밥에 칼국수 ... 더보기
안동집
서울 동대문구 고산자로36길 3
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