15일
서울 논현동 맛집 : 라뽀뜨 ”프랑스 정통 소스의 진수, 그리고 인생 식빵의 만남... 여기는 무조건 재방문입니다 🍞“ 작은 공간이 주는 특유의 아늑함과 감동적인 친절함, 그리고 역대급 가성비로 블루리본서베이 2026에 당당히 이름을 올린 논현동 클래식 프렌치 다이닝 라뽀뜨(La porte). 이곳은 프랑스 전설적인 요리학교 ’에꼴 뒤카스‘ 출신의 박준현 셰프님과 프랑스 제빵제과 마스터 클래스 출신의 하은혜 파티셰님이 ... 더보기
라 뽀뜨
서울 강남구 선릉로145길 12
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3개월
삼성동 | 프레르(Frère) 정태준 셰프가 그려낸 봄의 미학적 서사 오늘은 삼성동의 고요한 골목에서 정통 프렌치의 정수를 보여주고 있는 프레르(Frère)의 봄 시즌 디너를 기록해 봅니다. 👨🍳 정태준 셰프와 프레르의 지향점 프레르를 이끄는 정태준 셰프는 '오프레(Auprès)'의 이지원 셰프 밑에서 오랜 시간 수셰프로 활동하며 내공을 쌓았습니다. 식당의 이름인 'Frère(형제)'에서 느껴지듯, 오프레의 탄탄한 ... 더보기
프레르
서울 강남구 선릉로120길 26
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