6개월
#깡통참숯구이 무우순과 오이채에 곁들여 먹는 보드랍고 찰진 육회. 고소한 육즙 가득.. 육향이 살아있는 맛. 사실.. 여기 친구 단골집. 서비스로 어묵탕도 내어주시고 사장님 개인 술안주로 손질해 놓은 선홍빛 홍어회도 주심.. 고래사어묵(?) 아주 부드럽고 잘 불지도 않아 끝까지 쫀쫀한 식감이 넘 맛있음. 적당히 삭힌 홍어회와 신김치의 조화.. 육회와 홍어 신김치의 삼합을 즐기는 새로운 경험. 특히 살짝 얼린 홍어애는 기름장... 더보기
깡통참숯구이
경기 안산시 상록구 성호로 258
14
0
추천해요
1년
안주나라 중국어 간판과 어딘가 이국적인 향신료로 가득 찬 거리를 걷다보면, 익숙한 한국의 냄새가 올라오는 곳이 있다. 화양리 중국인 거리 한복판에서 한국의 자존심을 지키고 있는 홍어집인 이곳이다. 직접 말아주는 홍어삼합으로 유명한 곳인데, 메뉴가 메뉴인지라 동행인을 구하기가 힘들었다. 문을 열고 들어가면 큼지막한 도마에서 홍어를 해체하고 계시는 여주인장님이 밝은 미소로 맞아주신다. 자리에 앉아 삼합을 시키면 가격 대비 꽤나 ... 더보기
안주나라
서울 광진구 동일로18길 23
23
2
