#깡통참숯구이 무우순과 오이채에 곁들여 먹는 보드랍고 찰진 육회. 고소한 육즙 가득.. 육향이 살아있는 맛. 사실.. 여기 친구 단골집. 서비스로 어묵탕도 내어주시고 사장님 개인 술안주로 손질해 놓은 선홍빛 홍어회도 주심.. 고래사어묵(?) 아주 부드럽고 잘 불지도 않아 끝까지 쫀쫀한 식감이 넘 맛있음. 적당히 삭힌 홍어회와 신김치의 조화.. 육회와 홍어 신김치의 삼합을 즐기는 새로운 경험. 특히 살짝 얼린 홍어애는 기름장... 더보기

깡통참숯구이

경기 안산시 상록구 성호로 258

#홍어와생막걸리 가게문을 열고 들어서면 훅~ 들어와 코를 자극하는 쾌쾌한 냄새..ㅎ 코뻥 뚤리는 삭힌홍어. 부드럽게 삶아진 돼지고기. 시큼하게 잘 익은 김치. 홍어삼합 주전자 생막걸리~ 삭힌 홍어에 잘 익은 파김치 얹어 한 점. 비 오는날이면 생각나는.. #홍어 #홍어회 #홍어삼합 #홍어맛집 #안산부곡동

홍어와 생막걸리

경기 안산시 상록구 성호로 258

좋은 곳이다(끄덕끄덕😊) 사진은 기본 반찬과 #보리굴비 만 찍었지만, #갑오징어초무침 과 #낙지볶음 #병어찜 #삼합 도 먹었는데 남도 음식 특유의 바이브가 살아 있어서 다 맛있었어요. 명불허전👍 기본으로 나온 #풀치 하고 #묵은지 만 가지고도 쏘주 한 병은 가볍게 마실 수 있겠더라고요(딸꾹) 입구에 들어서자마자 알싸한 홍어 향이 코를 찌르니까 냄새에 민감하신 분들은 주의(정작 #삼합 에 들어 있는 #홍어회 는 숙성이 별로 안... 더보기

해남집

서울 강남구 강남대로160길 16

#오늘의저녁_ <노원/갯마을고향맛> 내겐 너무나 먼 노원이지만 기회는 챤스! 개인전 중에도 맛있는 음식은 소중하니까요. 3주의 전시 기간 중 세 번을 들렀다 😍😍😍 여러분 아시죠, 김치 맛집이 진정한 맛집이라는거. 밑찬으로 나오는 물김치가 그렇게 맛있어서 메인 메뉴 나오기도 전에 한 그릇 뚝딱이다. (군침콸콸) 남도에서 공수되는 제철 생선회와 홍어회가 끝내준다. 여름엔 하모를 회로 먹을 수 있고. 문어숙회도 엄청 야들야들하고 매... 더보기

갯마을 고향의맛

서울 노원구 상계로 96

이번 #고독한_누부장 은 #홍탁과보쌈 에서 :) 예전에, 이 집이 좀더 제일병원 쪽에 가까웠던 시기에 #홍어회 를 먹으러 몇번 가본적이 있습니다만 지금 자리로 이사하고 나서는 처음 간 것 같아요. 혼자라서 홍어는 언감생심이라-_- 좋은 얘기를 많이 들었던 #보쌈정식 을 먹었읍니다... 아무리 대학가 입지라지만 서울 한복판에서 6,500원짜리 보쌈정식에 반찬이 계란말이에 오뎅무침에 도토리묵에 야채사라다에 비엔나 쏘세지까지 딸려... 더보기

홍탁과 보쌈

서울 중구 퇴계로42길 8