#bread

Luscious.K

1년

#LosAngeles #Hollywood #Fat_Sals “오직 맛만을 위해 속이 꽉찬 샌드위의 풍족함” 미국은 샌드위치의 천국입니다. 그냥 집에서 만들어 먹어도 왜 때문인지 한국의 맛있다는 샌드위치집에 비해 손색이 없습니다. 아마도 기본적으로 빵과 햄 치즈의 퀄리티 차이가 맛의 차이를 만들지 않을까 싶습니다. 이런 샌드위치 천국에서 최근 인기를 끌고 있는 샌드위치집이 바로 여기 Fat Sal's 입니다. LA와 인근 지... 더보기

Fat Sal's Deli

1300 Highland Ave, Los Angeles, CA 90028
Luscious.K

6년

#역삼동 #바게트K "수준 높은 베이커리와 샌드위치... 이집은 단골 해야겠다" #Bread 난 한국에서 빵을 일부러 찾아먹지 않는다. 대부분의 한국의 빵은 일본의 영향이 커서 <디저트빵>이지 식사를 위한 아티산브레드가 아니다. 특별한 정의가 있는 것은 아니지만 아티산브레드는 "밀가루 + 물 + 소금 + 이스트" 네 가지만으로 만들어야 하고 반죽과 베이커리 과정에서 베이커의 특별한 기술들을 요구하는 빵들이다. 우리나라의 ... 더보기

바게트 케이

서울 강남구 테헤란로34길 21-10