#탁가네냉동삼겹살 조그만한 크기의 원형식탁 네개 정도가 놓여있는 아담한 식당. 매콤한 파절임에 신선한 양파채 고구마줄기무침과 매콤칼칼한 두부조림에 짭쪼름하고 칼칼한 집된장찌개.. 핑크빛의 얇은 냉동삼겹살과 항정살 한 번 뒤집어 빠르게 익혀 먹는 냉삼의 매력.. 부드럽고 야들한 냉삼과 고소하고 탱글한 항정살. 볶음밥을 주문 했더니.. 밥은 볶아주지 않는다고.. 대신 공깃밥을 주문해서 삼겹살기름에 볶아진 김치와 밑반찬 그리고 쌈장 조금 넣고 볶음밥을 비비고.. 중간에 사장님이 참기름을 듬뿍 뿌려주심..ㅎ 잘 볶아서 꾹~꾹~ 눌러서 누룽지도 만들고.. 볶음밮은 삼겹살에 고소한 참기름 그리고 시큼하게 잘 익은 김차와 조합이 짜지않고 깜짝 놀랄만큼 맛이 있었다는. #삼겹살 #냉삼 #항정살 #맛집 #냉삼맛집 #안산부곡동
탁가네 냉동 삼겹살
경기 안산시 상록구 성호로21길 13 1층