둘기 @skykid95

추천해요

6개월

부산에서 커피 하면 모모스, 모모스 하면 부산. 이런데 어떻게 부산여행에서 모모스를 안 갈수가 있겠어~ 모모스란 이름은 그 존재를 모를때, 친구네 이모가 주신 맛있는 스콘을 먹고 완전 반해서 처음 알게 되었다. 그런데 알고보니 월드 바리스타 챔피언십에서 한국인 최초로 우승한 바리스타를 배출한 부산을, 아니 대한민국을 대표하는 커피로스터스. 부산에 여러 지점이 있는데, 가장 가까웠던 온천장점을 방문했다. 들어서자마자 엄청난 크기에 놀랐고, 그 안에 가득찬 손님들을 보고 두번 놀라고, 예쁜 내부에 감탄하고, 커피와 디저트 맛에 다시한번 감탄했다. 오늘의 싱글오리진이었던 과테말라 팔로블랑코는 마카다미아, 버터리, 감, 카라멜 뉘앙스. 검은 과실이나 꽃향 말고는 아직까지 차이를 잘 못느끼는 커알못인지라...ㅎ 확 느껴지지는 않았지만 확실히 달큰한 느낌이 들어씀. 믿고 마시는 모모스에서 싱글오리진 핸드드립이야 뭐,,,,말모지 ㅎ.ㅎ 전에 스콘을 먹어보고 디저트 잘 하는건 알았지만 다시한번 놀랐다. 아몬드 크롸상은 안에 아몬드크림 가득 들어있고, 패스츄리도 버터 와방 많이 들어간게 딱 크레미엘이 생각났다. 눅눅해지기 쉬운 에끌레어도 눅눅함 전혀 없이 진한 바닐라향 좋았고, 무화과 파운드도 촉촉하니 전부 다 평타 이상. 다음에는 로스터리 공장이 있는 영도점을 가보고 싶다.

모모스 커피

부산 금정구 오시게로 20 1층

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