둘기 @skykid95

추천해요

2개월

몇년동안 추천을 들어왔기에 가봐야지 하고 마음만 먹고 이제야 다녀왔는데, 아니... 존맛이잖아...? 나..무스케이크 좋아하네....? 1인2갸또도 ssap가넝ㅋㅋ 슈프레즈와 르페셰미뇽의 시그니처 중 하나인 바닐라무스케이크 주문. 바닐라무스와 헤이즐넛은 사실 특이한 조합이 아닌것 같아 크게 기대 안 했는데... 무스의 퐁신퐁신한 식감과 바닐라의 향긋함, 고소한 헤이즐넛에, 레몬크림으로 화룡점정! 전날 사놓고 못 먹은 생토노레가 생각나서 고른 슈프레즈. 생각했던 것보다 훨씬 덜 진하다. 나이프로 썰자마자 크림이 갈라지는 것이 전혀 꾸덕하지 않고, 전체적으로 부드러운 느낌. 크림 맛은 질감처럼 부드럽고 크리미한데, 첫 한입에서 먹고 느끼한가? 싶었는데, 알고보니 딸기 콩피를 같이 안 먹었던것.. 두 입째에 먹고나서 눈이 휘둥그레 해졌다 ㅋ.ㅋ 먹고나니 전체적으로 맛이 진하거나 꾸덕한 느낌은 아니고, 재료가 가진 맛과 향을 완벽한 비율로 조합해서 시너지 효과를 최대한으로 끌어올린 느낌. 달콤고소한 맛과 새콤달콤한 맛의 조합을 좋아하시는 것 같다. 음료는 모로칸민트티 주문. 프레쉬한 민트티가 단맛이 강한 갸또와 조합이 아주 좋다. 입안을 클린하게 씻어주는 느낌. 따뜻한데 시원한게 마시씀!! 떠들다 보니 음료가 떨어져서 뜨거운 물을 리필해서 마셨더니 좀 떫었다. 조만간 또 올 예정! 여기 단골 될것 같다....ㅎ 홀케이크와 발렌타인데이, 크리스마스 등 한정메뉴도 팔고 있어 기념일이나 선물로도 좋을 듯.

르 페셰 미뇽

서울 용산구 녹사평대로40가길 3-3 2층

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