좋음과 추천 사이. 평냉이 기본 순면으로 되어 있다. 입구의 자동맷돌에서 메밀제분중. 면은 메밀100%라 그런지 확실히 만족. 면이 아주 거칠진 않았다. 국물은 육향이 강했고 봉피양같이 많이 짜진 않은데 면을 풀어도 같은 염도로 남아 있었다. 갈비탕같이 잘게 썬 파를 넣은건 그다지 어울리지 않았다. 국물을 즐기는데 파의 강렬함이 방해가 됨. 나오는 김치류는 깔끔 담백. 양지고기는 봉피양보다 퀄이 좋아 보임. 지방과 살코기의 조화로 부드럽게 씹히기도 했고. #드람뷔#동탄#서경면옥#평양냉면

서경면옥

경기 화성시 지산2길 34-8 2층 201호