집 근처에 있는건 알았지만 결혼 3주년을 맞이하야 처음 방문했다. 고양에 있는거 맞나…? 서울에서 먹었던 어느 코스보다 만족스러웠고 너무 난해하지 않은 맛과 딱 맞는 간, 그리고 와인 페어링이 너무 좋았다. 이 가격에 이 맛이라니 시즌마다 또 오고 싶다
크림 레스토랑 앤 디저트바
경기 고양시 덕양구 동송로 70
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설에 시댁도 친정도 안가는 김에 혼자 하고 싶었던 리스트를 뽀개고 있다. 지난 방문 이후 또 가고 싶어서 방문한 토하가로아. 이번엔 브라질 에쏘와 에토퍄 콩가 내추럴 드립을 마셨다. 로스팅 직접 하시고 내리시니 맛있지 않을까 싶어서(?). 브라질 에쏘도 맛있었고, 에토퍄 드립도 넘 적당한 산미와 향미여서 집에서 내려마시려고 원두로 업어왔다. 여기에서 작업하면 집중도 잘 되고 친절하셔서 또 가게 될 것 같다
토하 가로아
서울 은평구 진흥로1다길 2
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유튜브 보다가 공간이 너무 매력있어 보이는 신상 카페여서 와봤다. 사실 맛에 대한 기대보단 공간에 끌려 왔는데, 공간만큼 커피에도 진심이신것 같다. 산미 없는 에스프레소지만 잘 내렸다는게 느껴지는 정도? 패브릭부터 가구, 음악까지 취향이 확고하신 느낌이고 햇살을 만끽할 수 있는 좋은 카페인 것 같다
신시가지
서울 성북구 고려대로7길 4
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독립문으로 옮긴 동경. 이전 지하에서는 약간 실험실 같았는데 햇살 좋고 멍때리기 좋은 곳이다
커피가게 동경
서울 종로구 통일로12길 16-1
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산미 있는 블렌드 선택했는데 에티오피아로 업그레이드 해주셨다. 공짜 업그레이드라 그런진 몰라도… 오늘따라 폼이 너무 부드러웠고 튀지 않고 우유에 배어 있는 듯한 산미가 더 맛있게 느껴짐… 오늘도 커피&햇살 맛집 잘 즐겼다
어반밀 커피
서울 종로구 우정국로 26
친구랑 만나기 전 시간이 아주 약간 떠서 파브스로. 파브스는 원두만 몇번 사다가 집에서 내려먹었었는데, 아무래도 내가 내리는건 전문가도 아니고 대충이니까 가서 마셔봐야겠다는 생각을 했었다 친구와도 카페를 가기로 해서 아쉽게도 디카페인을 선택했지만, 플랫화이트 우유 질감과 밸런스가 좋았다. 다음엔 제대로 즐기러 가봐야징
파브스 커피 로스터스
서울 은평구 증산로15가길 15
오늘은 에티오피아 블렌드 룽고랑 디캎 플랫화이트를 마셨다. 시간을 들여 아주 정성스럽게 내려주시는데, 약간 연한듯 하지만 산미 밸런스가 너무 좋게 느껴지는 맛있는 에쏘였다. 설탕을 섞으니 장점들이 더 다가오는 맛… 한잔만 마시긴 아쉽고 그렇다고 카페인을 더 마실순 없어서 두번째 잔은 디캎 플랫화이트. 오늘도 역시 우유 질감이 체고였다
센트플로우 커피 로스터리
서울 마포구 와우산로33길 33
오랜만에 나무사이로. 고기리 먹으러 왔다가 근처에 지점(?)이 있길래 와봤다. 필터가 아닌 플랫화이트는 처음인데 원두 선택권은 없어서 산미 있는 쪽을 선택할 순 없었지만 밸런스가 적당했다. 우유가 좀더 쫀쫀했으면 좋겠다는 생각…
나무사이로
경기 성남시 분당구 석운로 194
고기리 막국수는 너무 유명해서… 내가 좋아할 맛이라고 주변에서 많이들 얘기해줘서 근처 결혼식 오는 김에 가봤다 들기름 막국수는 워낙 여러군데서 먹어봤지만 여기가 최초라길래 기대하는 마음으로 갔는데, 여러군데서 이미 먹어본 탓인지 특별한 맛은 아니었다 하지만 접객이나 재료, 정돈된 실내에서 정말 좋은 가게라는 것은 느껴졌고, 그래서 사람이 많은가보다 싶다
고기리 막국수
경기 용인시 수지구 이종무로 157
아몬드 크롸상 좋아하는데 여지껏 먹은 아몬드 크롸상 중 젤 실하고 맛있었다. 매일 먹으면 옆으로 키클거같은 맛. 다만 내부에서 취식할 수 있으려나 했는데 내부는 다소 어지러운 느낌이어서 아수운 부분이다. 담엔 식빵을 머거봐야지
락희
서울 용산구 효창원로15길 26-4
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