이진쓰 @yijiniverse

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3개월

니카과라 라 벤디시온 라 레텐시온 파카마라 내츄럴. 이름이 매우 기네. 향이 좋았다. 가볍지 않은 풍미, 블랙베리/플럼맛이 나는 와인 맛, 코코아/견과류의 고소함도 있고 부드럽게 넘어갔다. 막 많은 향이 섞여서 뭔 맛일까 싶은 맛이 아니라 섬세하고 온전히 그 향들이 느껴지면서 또 섞이니 좋았다. 잘 내린 커피는 이런게 아닌가 싶었다. 커피 향과 맛을 느낀다음 한 템포 쉬고 있으면 테이블 화병의 스톡 향이 스멀스멀 다가오는데 어찌나 좋던지! 커피향에 취하고 꽃향기에 취한다

퀜치 커피

서울 마포구 동교로12안길 9 1층

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