감사하게도 내 취향의 베이글을 선물받았다 일요일 아침 에피타이저로 먹었는데 너무 맛있어서 베이글 하나 두 개 다 먹을 뻔했다. 밀도감 있고 쫀쫀 탱탱한 식감이 완전 내가 지향하는 베이글이었다. 밀가루반죽 풋내? 그런것도 안나서 기분 좋게 잘 먹었다. 빵 겉면을 빠작하게 구워서 청양고추크림치즈 발라 먹는데 너무 맛있었다. 로즈마리 베이글은 은은한 허브향이 좋았고, 얘는 청양고추 크림치즈랑 먹으면 허브향이 좀 사라져서 그냥 먹어야 더 좋다. 아 로즈마리베이글 향 더 찐!! 했으면. 에브리띵베이글 같아 보이는 건 뭐 믿먹.
베카롱 베이글
서울 중구 다산로42길 49 1층 101호
capriccio @windy745
에싸베이글에서 배운 분이라고 하던데 아주 뉴욕생각나는 베이글 이었습니다 ㅎㅎ 청양 크림치즈도 있었군요! ☺️
타룬 @yousiab
에브리띵처럼 밀도가 너무 높지 않으면서도 입에 촥촥 감기는게 훌륭하더라구요
이진쓰 @yijiniverse
@windy745 오 그랬군요!!! 맞아요 진짜 뉴욕생각나는 베이글이에요! 청양크림치즈는 청양고추에 베이글칩같은게 조금씩 들어가 있는 거 같더라고요. 감칠맛도 조금씩 느껴지고 매콤한게 참 맘에 들었습니당 😍
이진쓰 @yijiniverse
@yousiab 맞아요!!!쫀쫀하니 씹는맛 제대로인데 촥촥 감기는 그 맛!!ㅋㅋ