웨이팅은 어느 시간대에 가도 항상 각오해야 하는 듯 평일 저녁 7시 기준 40분 정도 대기했어요 혼밥이면 다른 혼밥손님이랑 합석할 수도 있음 다들 내장탕 시키던데 순대도 먹고 싶어 순대국 주문 그래도 내장 많이 들어 있었음 국은 토렴식으로 말아져서 나오고, 밑반찬은 깍두기, 대파,고추, 쌈장 이렇게 나옴 확실히 내용물도 푸짐하고, 맛도 맛있었음 내장같은경우는 잡내가 아얘 없다곤 못하겠으나 순대국 내장탕 평상시에 잘 드... 더보기
화목순대국
서울 영등포구 여의대방로 383
공덕에 위치한, 투박하게 큼직하게 썰린 김치와 투박하게 썰린 고기가 들어간 김치찌개 전문점. 밑반찬으로 어묵볶음 두부조림 깍두기를 줬고, 계란말이도 2개를 준다. 아 그리고 조미김도 줌 전라도 출신인 것도 있고 배달 매운 김치찌개에 길들여진 나한텐 막 자극적인 맛이 아니라 좀 익숙한 맛은 아니였다. 다만 한입 한입 먹을수록 고기도 그렇고 국물도 김치도 부드러우니 꽤나 맛있다고 느꼈다. 노포 스타일이라 위생이 안 좋다는 ... 더보기
굴다리식당
서울 마포구 새창로 8-1
타 냉면집들과는 다르게 면수가 아니하 온육수를 준다. 면수 주는게 정석이고 대부분 그렇다고 하지만, 내 취향상 육수가 더 좋아서 그 점부터 일단 만족 확실히 익히 듣던 것처럼 타 가게에 비해 간이 세다. 타 가게들은 면에 국물간이 잘 안 섞이지만, 이곳만큼은 면에도 그 간이 배일 정도다. 육향 + 감칠맛 정말 만족스러웠다. 갠적으로 너무 좋았다. 평양냉면 입문용으로도 정말 좋을 듯 싶다. 거냉+양많이가 국룰이라던데, 첫 방... 더보기
을밀대
서울 마포구 숭문길 24
먼저 내어준 면수는 향긋하니 좋았음 국물 한 술 떠먹어봤을 땐 강한 육향이 먼저 느껴졌고, 간이 강해서 아직까진 초보인 나에겐 맘에 아주 들었음. 물론 면이랑 같이 먹으면 간은 그냥 적절한 정도. 특히 고명이 아주 맘에 들었는데, 비싼 배를 왕창 올려주고, 무, 백김치까지 올라가는데 맛있었다. 타 냉면 전문점들은 만두나 녹두전, 수육 등을 시켜야만 주는 겉절이가 여기는 냉면 기본찬인 점도 메리트 가격은 사악하나 평냉집 값... 더보기
우래옥
서울 중구 창경궁로 62-29
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