맛집개척자 @hjhrock

4.5

2개월

여기 만두 아주 만족스럽네요. #만화쉔샤오롱바오면식관 중식만두를 상당히 좋아하는데 청주인근에서는 만족할만한 만두집이 없었죠. 그런데 예전 망플시절 대전 유성구 쪽에 이 집이 항상 평가가 좋아서 눈여겨 보다가 이번에서야 방문해 보았습니다. 대학가 인근 2층에 위치한 매장인데 만두 전문점답게 다양한 종류의 만두와 우육면, 완자탕 등을 판매하더군요. 키오스크로 주문을 하고 기다리니 만두가 쪄지는데로 가져다 줍니다. 샤오롱바오는 5개가 나오는데 일반적인 곳보다 크기가 꽤나 큽니다. 육즙이 엄청나진 않은데 쫄깃한 만두 피속에 고기소가 아주 간도 적당하고 맛이 착착 붙습니다. 하교는 3개를 준다고 해서 조금 실망이었으나 이것도 크기가 꽤나 커서 만족스럽더군요. 쫄깃한 만두피 속에 새우살이 꽉 차있어서 씹는 맛도 기가 막히고, 아주 담백한게 제맘에 쏙 들네요. 지금까지 먹어본 하교 중 최고의 맛이었습니다. 군만두는 아주 독특했는데 만두소에 완두콩, 옥수수, 돼지고기가 들어있습니다. 그런데 그 조화가 나름 괜찮더군요. 콩을 싫어하는 아들 덕에 우리 부부가 모두 먹었네요.ㅎㅎ 완자탕은 셀러리 맛이 살짝 묻어나는 고기완자에 무채와 당면이 들어 있는데 맛있는 오뎅탕 맛이어서 누구나 만족하며 먹을만한 맛이었습니다. 우육면은 마치 가락국수면을 떠올릴만한 쫄깃한 면에 구수한 소고기 국물, 그리고 고명으로 올라간 소고기 조림과 청경채 등이 잘 어울려서 맛있게 먹을 수 있었네요. 마지막으로 춘권을 시켰는데 여기엔 고기소가 아니라 단팥소가 들어 있더군요. 디저트라고 명시했던 이유가 있었습니다. ㅎㅎ 같은 바삭하고 속의 팥은 뜨거워서 가볍게 먹긴 좋은데 저는 팥을 좋아하지 않아 굳이.. 이 집은 제가 충청권에서 먹어본 중식만두집 중에선 가장 만족스러운 집입니다. 다음에도 시간되면 방문해서 나머지 만두들도 먹어봐야겠네요.^^

만화쉔 샤오롱바오 면식관

대전 유성구 대학로159번길 19 2층

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