

만화쉔/대전 궁동 대학가 앞에 위치한 딤섬과 면요리 전문점. 딤섬 하나의 크기가 나름 크고 새우와 고기류로 구분해서 팔고 있다. 새우 딤섬 세트 고기 딤섬 세트가 있어서 종류별로 다 맛볼 수 있음. 세트 하나씩 시켰는데 새우딤섬이 고기딤섬보다 더 맛있었다. 고기딤섬은 일부러 다진 고기가 아니라 큼직큼직하게 썬 고기를 써서 단단한 식감을 구현했는데, 약간 오버쿡 된 듯 조금 더 단단한 느낌이 들어서 조금 아쉬웠다. 새우와 죽... 더보기
[만화쉔 샤오롱바오 면식관] 딤섬 그거 얼마나 되냐고요 ? 애기 주먹만해요 ✊ 욕심껏 주문했으면 큰 일날 뻔 했어요 ㅋㅋㅋㅋ 샤오롱바오도 육즙을 다 빼서 먹은 것 같은데 계속 나오고 어우 푸짐해요. 저는 새우랑 죽순이 들어간 딤섬을 제일 맛있게 먹었습니다. 샤오롱바오는 맛있었는데 고기의 응축된 맛이 덜해서 아쉬웠어요. 맛 없는 것은 아닌데 ! 굳이 아쉬운 점을 말해보자면 그렇단 이야깁니다. 앗 그리고 시원하고 매콤상큼한 양... 더보기
만화쉔 샤오롱바오면식관 선배추천으로 가게된 샤오롱바오, 중국식만두맛집! 샤오롱바오는 육즙이 가득하고, 돼지고기와 각종야채 비계의 비율이 너무 잘맞아서, 소스없이도 너무 맛이있었다. 그리고 최근에 먹었던 만두중에 가장 많이 육즙이 들어있었다. 구채교는 새우+죽순의 조합이었는데, 피도 너무 쫀득하고 맛이있고, 새우도 알알이 통으로 들어가서 맛이좋다. 한개당 3000원이라니 약간 비싼 감도 있지만 통째로 들어가있는 소의 맛이 매우좋... 더보기
여기 만두 아주 만족스럽네요. #만화쉔샤오롱바오면식관 중식만두를 상당히 좋아하는데 청주인근에서는 만족할만한 만두집이 없었죠. 그런데 예전 망플시절 대전 유성구 쪽에 이 집이 항상 평가가 좋아서 눈여겨 보다가 이번에서야 방문해 보았습니다. 대학가 인근 2층에 위치한 매장인데 만두 전문점답게 다양한 종류의 만두와 우육면, 완자탕 등을 판매하더군요. 키오스크로 주문을 하고 기다리니 만두가 쪄지는데로 가져다 줍니다. 샤오롱바오는 5... 더보기
딤섬에 조예가 깊지는 않으나 서울에서 유명한 딤섬집 가봐도 이곳을 월등하게 능가하는 맛을 찾기 어려웠다 유명하지 않았을때부터 갔었던 곳인데, 맛과 가격은 한결같다 일단 새우가 들어간 딤섬류(특리 비취교) 는 쫀득하고 은은한 부추향이 느껴지는 피 부터 탱글하고 풍미있는 새우까지 매우 조화롭다 샤오롱바오도 육즙향이 좋았다 우육면도 자극적이지 않고 깔끔하게 같이 먹을 수 있다 ㅡ 음식점은 많지만 정말 맛있는곳은 드문 궁동에... 더보기