남포동 중식당의 자존심 "손가"를 방문했다. 지난번엔 해장할 요량으로 짬뽕밥 먹으러 왔었는데 이번엔 요리를 맛 보러...물론 술은 필수다. 오늘은 평범한 메뉴로 가본다...기본이 되는 군만두로 스타트...잠시후 내어준 군만두...비주얼은 일단 합격...맛은?! 비주얼에 부합 하는 좋은 맛을 내준다. 온도감 아주 좋고 식감도 바삭과 소스의 조합이 좋다. 이 집 좀 하는데...살짝 느끼함을 잡아 주고자 고추잡채로 갈아 탄다. 잠시후 내어온 고추잡채...이 집은 비주얼에서 부터 압도 하는...내용물을 살펴보니 주방장의 실력을 조금은 가늠 할수가 있겠다. 훌륭하다. 맛 또한 배신을 하지않고 흡족한 맛을 보여주는 고추잡채다. 맛이 좋으니 금방 접시가 비워지고...3번 타자는 찐만두. 주문한 모든 메뉴가 중식당의 기본이 되는 메뉴들. 내어온 찐만두 마저 시선을 사로 잡는...한 점을 집어 먼저 맛을 보니 역시 좋다. 4번타자 짬뽕밥을 주문... 짬뽕밥마저...여기는 못하는 요리가 뭘까...대체로 요리들이 평타 이상은 해준다. 남포동을 대표해도 부족함이 없을 실력을 보여준다. 술 마시랴 안주 먹으랴 손과 입이 바쁘다. 잘먹고 갑니다. 건승하시길.... #손가만두 #남포동맛집 #부산맛집 #군만두 #찐만두 #고추잡채 #짬뽕밥 #남포동중국집

손가

부산 중구 광복로16번길 8-1 1층