남포동 중식당의 자존심 "손가"를 방문했다. 지난번엔 해장할 요량으로 짬뽕밥 먹으러 왔었는데 이번엔 요리를 맛 보러...물론 술은 필수다. 오늘은 평범한 메뉴로 가본다...기본이 되는 군만두로 스타트...잠시후 내어준 군만두...비주얼은 일단 합격...맛은?! 비주얼에 부합 하는 좋은 맛을 내준다. 온도감 아주 좋고 식감도 바삭과 소스의 조합이 좋다. 이 집 좀 하는데...살짝 느끼함을 잡아 주고자 고추잡채로 갈아 탄다. ... 더보기
손가
부산 중구 광복로16번길 8-1
칠성반점/청주 강서동 볶음밥이 정말 맛있는 집, 알알이 기름코팅이 잘되어있고, 같이나오는 짜장도 꽤 맛이있다. 위에 올라가는 튀겨져있는 계란후라이도 잘 어울리는 것 같다. 짬뽕도 맵고, 자극적인데 칼칼하니 맛있다. 기본에 충실한데, 위에올라간 숙주도 식감이 아주 잘어울린다. 탕수육도 자체가 도톰하고 달달한데, 가장좋은건 미니사이즈도 있어서 2명이가서도 먹을 수 있다는 것. 그럼에도 전체적으로 양이 많다. 여자둘이서는 사실 탕수... 더보기
칠성반점
충북 청주시 흥덕구 2순환로 1130