제주도까지 와서 이태리를 맛봐야 하는 이유! 쉐프의 멋진 집에 특별히 초대받아 대접받는 느낌. 기념일마다 가족들과 오고 싶은 곳. 이 가격으로 이런 요리를 즐길 수 있다는 게 놀라워요. 신선한 재료, 적절한 온도감과 간 1인 쉐프님의 솜씨로 정성스레 내어주는 특별한 음식들. 단호박 수프, 문어 샐러드, 라자냐, 토마토 해산물 스파게티, 달고기(생선) 주문. 모든 접시의 소스까지 싹싹 긁어 먹었네요. 평소 먹어본 음식에서 하나같이 더 섬세해지고 업그레이드된 맛이랄까요. 특히 토마토 해산물 스파게티는 생면이 살아 숨쉬는 듯하고, 함께 들어간 해산물은 어찌나 신선한 지 입안에서 머금고 면과 함께 씹을수록 입안에 자연스레 미소가 번지던데요. 이곳에서 이미 10년 넘으셨다던데, 앞으로도 계속 남아주셨으면 좋겠습니다. 제주도 여행 때마다 들려야 할 곳을 발견해 행복합니다:) 이태리 : 모디카 전복죽 : 선채향 흑돼지 : 보름숲 빵 : RNR
모디카
제주 제주시 한림읍 한림상로 134-5
석슐랭 @kims8292
@slyde 덕분에 아주 소중한 곳을 알게 되었고, 가족들과 잊을 수 없는 행복한 추억을 만들었어요:)
세나 @meonastring
저도 여기 제주 서쪽 지나면 꼭 가요..! 넘 좋아해여🥹🤍
석슐랭 @kims8292
@aboutdaldal 아... 여기 진짜 가격대비라는 말을 하긴 조심스럽지만, 쉐프님이 직접 안에 주방가서 요리하신 후 가져다주시고, 클래식 음악이 흐르고, 정말 쉐프의 집에 특별히 초대받아 대접받는 느낌이었어요. 음식 맛들도 하나같이 좋았고요. 자신있게 추천드립니다. 저희 가족들도 다 좋아했어요:) 앞으로 제주 여행 시마다 가려고요. 가격까지 착하니 안 갈 이유가 없더군요. 서울에선 이 가격으로 저런 음식을 맛 볼수가 없으니까요:)
석슐랭 @kims8292
@meonastring 한 번 알게된 이상 그냥 지나칠 수는 없는곳이죠ㅎㅎㅎ 근데 세나님 포스팅은 왜 없으신거죠ㅜㅜ
세나 @meonastring
@kims8292 미루고 미뤘더니 묵혀놓은 사진만 잔뜩.. 🥲 석슐랭님 후기로 오랜만에 보니 넘 반갑고 좋네요><
석슐랭 @kims8292
@meonastring 하나 써주시죠ㅎㅎ 세나님 포스팅. 궁금해요~!!
세나 @meonastring
@kims8292 녭 헌정포스트 가보겠습니다🫡
마름질 @appletip
어느 음식이나 그렇지만 이탈리안은 특히 신선하고 좋은 식재료일때 유독 빛을 발하는거같아요. 지중해끼고 좋은볕과 바람에 잘익은 농산물들과 신선한 해산물 기반이라 그럴까요? ㅋㅋㅋㅋ 이탈리아 요리도 그렇고 한술 더뜬 그리스요리는 더욱 원물이 중요한느낌.
석슐랭 @kims8292
@appletip 제주도에까지와서 제가 이태리를 찾아 먹을 지 몰랐는데, 신선한 재료에서 제주의 향기를 느꼈달까요. 직접 만드신 소스들은 음식 내 재료들간의 섬세한 조화를 이루게 도와주더군요.
마름질 @appletip
@kims8292 맞아요. 프렌치는 좀더 사람손을 많이 탄 조형물같은 느낌이고 이탈리안은 자연물 사이의 가교만 놓아주는느낌이 중요한거같아요.. 직접 만든 소스가 극락이라니.. 저도 제주도 가면 진지하게 고려해봐야겠습니다
석슐랭 @kims8292
@appletip 맛도 가격도 훌륭한데, 저 음식을 아늑하면서도 격조있는 가정집 같은 곳에서, 혼자 쉐프님이 직접 요리하시고, 직접 주방문 열고 나오셔서 가져다주시고 잔잔한 클래식 음악은 흐르고 특별한 순간이었어요.
마름질 @appletip
@kims8292 확실히 좋은 식당은 경험을 사는 것 같은데 특별한 순간이라니 더할나위 없이 좋네요
마름질 @appletip
@kims8292 아 이탈리안 얘기가 나와서 말하는데 신사쪽 가실일 있으면 끌림 이탈리아 한번 고민해보시는거 추천드려요-! 와 엄청 맛있다 미쳤다 이런건 아닌데 여기 매장 색이 엄청 뚜렷해서 흔히 보기 어려운 스타일의 음식이많아서 추천드려요.
석슐랭 @kims8292
@appletip 비쌀수록 맛있는 이태리일 가능성은 높지만, 경험을 사는 건 쉽지 않죠.
마름질 @appletip
@kims8292 맞아요. 비싸면 맛있는건 기본이고 좋은 경험까지 제공해야..
석슐랭 @kims8292
@appletip 와 압구정~신사. 한복판에 맛있는 요리를 저 가격에...메뉴판보고 놀랬어요.
마름질 @appletip
@kims8292 매장 분위기는 평이하고 넓진않은데 가격이 진짜 착한데 색이 뚜렷한 음식이라 좋은경험이었어요 ㅋㅋㅋ 색이 강한음식들도 있어서 호불호가 강할수있는데 미식적인 경험차원에서 즐거운 가게였습니다
스비 @slyde
@kims8292 정말 기쁘네요 ✨
석슐랭 @kims8292
@marious 섬세하신 미식가, Luscious님이 나중에 방문하신 후, 포스팅이 궁금하고 기대됩니다:)
Luscious.K @marious
@kims8292 다음 제주방문 때 꼭 가볼게요 ㅎ
석슐랭 @kims8292
@marious 담에 제주가시면 여기와 선채향(전복죽), 보름숲(흑돼지), RNR(빵집) 적극 추천드려요:) 보름숲은 오찬님께서 가족외식으로 추천해주셨는데, 고급스럽고 제주 풍경을 담아 좋았어요!
Luscious.K @marious
@kims8292 감사해요. 말씀하신 곳들 익히 들어본 곳이라 더 기대되요 ㅎ
석슐랭 @kims8292
@marious 맛도 맛이지만 가족외식하기도 최적인 것 같아요. 그리고 저같이 가성비를 중요시하는 사람들에겐 최선의 선택지인 것 같아요. 경험까지 특별한 곳들이기도 하고요. 맛, 분위기, 가격, 경험 다 갖춘. 서울와서도 제주앓이하게 만드는 매력적인 곳들이었어요.
테이스티 @nina
석슐랭님 8년만에 가족여행가는데 가보겠습니다!
석슐랭 @kims8292
@nina 부모님 or 자녀분들과 함께 가시지요?
테이스티 @nina
@kims8292 미혼이라 60대후반 부모님 두 분(양식 안좋아하심...)과 남동생과 네 명이서 갑니다!
석슐랭 @kims8292
@nina 헛.. 양식 안좋아하신다니.. 그래도 음식 자체를 잘하는 곳이기도 하고, 특유의 편안한 듯 고급진 느낌이 있어 모시고 가긴 좋으실거에요. 글 본문에도 있지만 선채향(전복죽), 보름숲(흑돼지)도 외식장소로 추천드려봅니다.
석슐랭 @kims8292
@nina 혹시 협재쪽 오션뷰 숙소 찾으신다면, 민박하얀집 - 2층 추천드립니다.
테이스티 @nina
@kims8292 오 감사합니다. 안그래도 숙소 때문에 머리가 아팠어요. 3박인데 어디어디로 해야 동선이 좋을지ㅠ 찾아보겠습니다!
테이스티 @nina
@kims8292 앗 2층이군요. 어머니가 무릎이 안좋으셔서 계단을 꺼려하십니다ㅠ