힙지로에 위치한 팔방미인 Bar. 허름한 골목에 문 하나 열면 펼쳐지는 반전, 공간, 메뉴 하나하나 세심하게 설계된 공간 메뉴판을 보니 점점 빠져들게 되요. 이 곳만의 시그니처 위스키 샘플러 8종으로 시작해 그에 어울릴만한 디저트를 고르고, 매력적인 칵테일과 Edge있는 맥주들까지, 거스를 게 없는 타선에 기분좋게 술이 콸콸 들어가요. 특히 기억에 남은 술 메뉴는 맥주(Fourchette, 스트루델 스타우트) ㅡ 청량감이 묵직하게 느껴지면서도 균형감 굿. 칵테일 ㅡ 처칠 패션드 술 아낌없이 때려넣고, 깊은 맛에 취해요. 정말 잘 만든 페니실린 같은 한 잔! 방문했던 날이 불금에 손님이 많다보니, 기대했던 조용한 사색의 분위기까진 아니었지만 그럼에도 대화와 맛(위스키, 디저트)에 집중이 되는 이 곳만의 마성의 매력이 있었네요. 힙지로 밤의 마무리는 앞으로 여기서~ 《《 Bar! 술에 흠뻑 빠지고 싶은 당신께, 》》 ㅡ 바코드(신촌 / 클래식 & 메뉴판X) https://polle.com/kims8292/posts/801 ㅡ 코블러(연희동, 클래식 & 메뉴판 X) https://polle.com/kims8292/posts/869 ㅡ 코블러(서촌, 클래식 & 메뉴판 X) https://polle.com/kims8292/posts/662 ㅡ 참제철(서촌 / 시즌별) https://polle.com/kims8292/posts/498 ㅡ 페더(상수 / 시즌별) https://polle.com/kims8292/posts/757

필로소피 라운지

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