단율 @kk1kmk

5.0

30일

바다회향기_횟집부문 맛집(5) 최근방문_’24년 6월 1. 우연히 동네 조그만 횟집 리뷰의 수조 사진을 보던중 깜짝 놀라고 말았다. 수조 속 물코기들은 하나하나가 범상치 않았고, 결코 잡어라 불릴수 없는 녀석들이었다. 이런 아이들을 모아 “모듬”으로 팔수 있는곳이 있다니.. 보통 FLEX가 아니란 생각이 들어 긴급히 팀을 구성했다. 2. 예약도 안되는 곳을 6명이라는 대인원이 방문하게된터라 자칫잘못하면 들어갈수 없을뻔 했으나, 타이밍이 맞아 운좋게 들어갈 수 있었다. 3. 자연산모듬회 / 돌장어회 / 바위굴 / 미더덕회 / 한치통찜 / 지리탕 까지 참 이것저것 다 주문해서 먹을만큼 꾸준히 잔뜩 주문했다. 콜키지프리로 안주만큼이나 다양한 술 (사케, 샴페인, 추사, 소주 등)을 잔뜩 마셔 사실 음식하나하나에 대한 자세한 기억은 임팩트있던 몇가지만 남아있다. <<추천포인트>>만 이야기하자면, 1) 돌장어회 (45,-) : 자연산모듬회의 말도안되는 구성을 맛보고 신나서 부어라마셔라 하던중 나온 돌장어회는 가히 충격적이었다. 돌장어회 한점을 맛본 즉시 자연산모듬회의 라인업은 기억에서 증발했다. : 장어는 피에 독이 있어, 탈수과정을 거쳐 매번 포슬포슬한 장어회만 맛봤었는데, 이렇게 덩어리 회는 또 처음이다. : 뼈가 연한데, 그것마저 잔손질로 다 끊어둬 먹는데 조금의 불편함도 없다. 더 충격적인 것은 쫄깃한 식감에도 미친듯한 감칠맛이 있다. 자연산모듬회에 그 어떤 훌륭한 생선이 들어가든 그 이후에 먹는것 추천한다. 돌장어회 뒤는 아무회도 없어야한다. 2) 술꾼들의 놀이터 : 콜키지프리 정책과 더덕주용 더덕 무료제공은 그냥 말도 안된다. 먼저 콜프 덕분에 참석해주신 분들의 집에 숨어있던 샴페인, 사케, 전통주(추사백) 까지 맛볼 수 있었다. 게다가 다 마시고나서 소주에 담아낸 더덕주는 맛과 향도 좋지만, 그냥 기분이 달라진다ㅋㅋㅋ 어부친구 한명, 약초꾼친구 한명, 총 두명의 친구가 생긴 기분이다. 4. 사장님 홀로 회 잡고, 홀도 보시는지 빠른대응은 사실상 불가능하며, 사장님이 그리 친절하거나 한 스타일도 아니시다. 덕분에 친절에 대한 기대는 접어두고, 그냥 함께 자리한 일행들과 좋은음식, 좋은술 먹는 자리라는것만 기대하고가는게 좋겠다. 5. 집에 좋은 술 숨겨뒀을것 같은 친구가 있다면 얼른 꼬셔보자 ㅋㅋㅋㅋ 안주가 부족함이 없으니 서로 밑지는 장사는 아니다. * 결론 좋은술 가지고 계신분 손들어주세요.

바다회 향기

서울 동작구 장승배기로19다길 1 1층

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