바다회향기_횟집부문 맛집(5) 최근방문_’24년 6월 1. 우연히 동네 조그만 횟집 리뷰의 수조 사진을 보던중 깜짝 놀라고 말았다. 수조 속 물코기들은 하나하나가 범상치 않았고, 결코 잡어라 불릴수 없는 녀석들이었다. 이런 아이들을 모아 “모듬”으로 팔수 있는곳이 있다니.. 보통 FLEX가 아니란 생각이 들어 긴급히 팀을 구성했다. 2. 예약도 안되는 곳을 6명이라는 대인원이 방문하게된터라 자칫잘못하면 들어갈수 없을뻔 했으... 더보기
석슐랭님 @kims8292 리뷰 보고 꽂혀서 바로 다녀왔네요. 😆 서울에서 먹는 통영 생선회가 통영에서 사먹는 회보다 맛있는 의문의 식당. 심지어 가성비도 좋구요. 👍🏻👍🏻👍🏻 모듬회 중자로 주문하면 약 7가지 자연산 잡어회가 나오구요. 회전율이 좋아서겠지만, 생선 선도가 너무 좋고 잡어지만 세꼬시 아닌 뼈없는 회로 떠주십니다. 😋 방아전 포함 10가지 반찬이 나오는데, 반찬도 너무 맛있어서 횟집에서 반찬 전부 클리어하긴 ... 더보기
서울에서 이런 회를 만날 줄이야! 노량진에서 만나는 새로운 회세상. 귀한 자연산회 남다른 퀄리티부터 콜키지에 착한 가격까지. 기본 깔리는 8찬부터 하나같이 입에 감기는데요. 자연산회 모듬회(중)는 한 점 넣자마자 대자 시킬 걸 후회했어요. 쉽게 접하기 힘든 생선들의 매력이 자꾸만 터졌고, 씹을수록 고소함과 입안을 간질이는 감칠맛. 한 점 한 점이 흥미롭고 행복했네요. 모듬회먹으니 다른 회늘 안 먹어볼 수가 없겠더군요. ... 더보기
후미진 골목 안쪽까지 찾아 들어가면 이미 술꾼들로 가게가 가득 차있다. 리필을 불허하는 밑반찬들이 하나같이 예사롭지 않다. 다종다양한 흰살 생선이 담백하고 투명하면서도 씹는 맛이 살아있어 술을 부른다. 향긋한 더덕주는 소주를 끝없이 마시게 하는 요물. 심지어 더덕 리필도 된다. 이것도 세척 및 빻는 정도에 따라 맛이 달라지는 요리라 할 수 있다. 사진 찍는 것도 잊은 방아부추전의 화한 맛도 일품. 이정도 술안주면 솔직히 자리에서... 더보기
가기 전까지는 올해 전반기의 베스트 오브 베스트가 될 줄은 몰랐다. 어쩌면 올해가 될 수도. 한 번 보고 반한 이 곳을 한 달 채 되지 못해 다시 찾는다. 첫 번째 글도 안쓰고 두 번째로 건너 뛰다니.. 같이갔던 분들의 글도 있을 테니 양념으로만 읽어주시라. 두 번째 방문에서 자연산모듬회 중자를 먼저 주문했다. 메뉴판에 추가메뉴를 제외하면 선 주문이 가능. 주문 즉시 활어 손질이라 시간이 오래걸릴 수 있다하지만, 기다릴 수... 더보기
야식. 바위굴 사이즈 엄청나고 생굴 거리낌없이 즐기는 이라면 한 번 먹어봄직. 다만 나는 맛으로는 잡어회가 확신의 만족! 구성, 맛, 양 전부 마음에 들었다. 강추합니다 잡어회. 잡어가 잡어가 아님 :) P.S)밑반찬 중에서는 방아부추전이 뜨끈뜨끈하고 향화아아앙 해서 좋았으얘ㅎㅎ P.S.2)위치가 위치기도 하고 금요일밤이라 꽤나 시끌벅적한 가운데 이용했는데 이번엔 나쁘지 않게 다가왔어요ㅎ 족구왕에 왕선배 느낌 나는 분도 계셨... 더보기
* 맛집 인스타 : @tastekim_v 맛있으면 유독 호들갑을 떨게 된다. 그랬다 이 날 오버했다. 운봉산장을 기억 저편으로 묻어버린 노량진의 활어횟집이다. 평범한 우럭 광어가 아니라 통영을 비롯한 남해의 해산물이 메인이다. 횟집치고 꽤나 깔끔한 분위기에 콜프라 와인 가져오신 테이블도 많았다. 위스키를 마시다가 소주를 주문했는데, 그거면 또 직접 빻은 산더덕이 서비스. 미쳤다고 봐야지. 텐션 터져서 술술 마셨다. [✔️... 더보기