배달 안하는 중국집은 맛있다는 진리를 깨지 않는 곳으로 모든 면은 자가제면으로 뽑는 수타면 입니다. 절대 엉성한 식감의 수타면이 아니고 잘 치대고 뽑고 삶으셔서 수타의 불규칙한 면발과 쫄깃함을 잘 맛보실 수 있어요. 짜장면은 살짝 단편이지맛 맛있는 짜장의 기본이여서 입에 착 감기고 짬뽕은 조미료맛과 단맛을 최대한 억제하고 고추가루의 칼칼함으로 맛을 내셔서 시원해요. 다른 요리들도 훌륭했어요. 양장피 유산슬 모두 술안주로 만족스러운 곳이였습니다. 외부로는 많이 알려져 있지 않지만 동네맛집으로 굉장히 유명해서 점심 저녁 시간 맞춰서는 꽤 손님이 많습니다. 화상중국집 천지인 연남동에서 한국식중국집으로 이 정도 전통이 있다는 것은 이 집의 맛을 증명하고도 남을 듯 해요 사진은 쟁반짜장면 입니다. #러셔스의베스트중식 #러셔스의베스트짬뽕 #러셔스의베스트짜장 #러셔스의수타

옛날손짜장

서울 마포구 월드컵북로8길 7