#삼성동 #더라운드 "진화하고 발전하는 최고의 중식당" 본인이 가장 좋아하는 중식당은 더라운드 삼성점이다. 집에서 가까운 편리성도 있지만 모든 요리가 만족스럽고 끊임 없이 변화하며 적당한 분위기에 콜키지 프리라는 이점까지 두루 갖춘 곳이기 때문이다. 물론 우리 가족 모두 사랑하는 식당인 이유도 있다. 더라운드에서 왠만한 요리는 다 먹어봤다고 생각했는데 아직도 먹어보지 못한 메뉴에 새로 업데이트된 메뉴를 추가로 리뷰해 본다. ... 더보기
더 라운드
서울 강남구 영동대로 648
#제주도 #표선 #거북이반점 "새로운 제주도 삶을 응원하고 싶은 제대로 중국집" “아침 6시에 문여는 중국집이라니” 2024년 6월에 개점한 완전 신상 중국집이다. 육지에서 중식 하시다 제주로 이주하셨는데 음식 제대로 하시는 기초가 탄탄한 음식들이라 주민들에게 아름아름 알려져 이제는 손님도 제법 있다. 짬뽕을 먹으러 방문을 하고 조리하는 모습을 보니 강력하게 볶은 재료에 고추가루로 맛을 내고 닭육수로 신선하게 국물낸 진짜배... 더보기
거북이 반점
제주 서귀포시 표선면 번영로 3510
#대구 #미선중화요리 “미선 어머님의 웍맛“ ”해장에 최적화된 대구 최고의 짬뽕” 대구는 중식도 꽤나 유명하다. 특히 야키우동이 유명한데, 그러다보니 짬뽕이라는 장르가 잘 발달이 되어 있다. 경북대를 지나 대구공항 근처에 위치한 미선중화요리 역시 짬뽕이 아주 유명한 곳이다. 대구에 와서 일부러 이집을 찾아간 이유는.... 1. 흔치 않은 여사부님의 중국집 2. 짬뽕 메니아라면 다들 좋아하는 바로 볶은 신선한 짬뽕 3. 아침 ... 더보기
미선 중화요리
대구 동구 방천로3길 10
#강원도 #홍천 #대명루 "조미료맛 많이 안나는 음식 잘하시는 사부님의 가게" 첫 방문 이후 오랜만에 방문한 홍천 대명루. 점심시간에 맞춰 도착하니 동네 주민들과 근처에서 공사하시는 분들이 꽤나 많으시다. 골든리트리버는 가게에 나오지 않아 살짝 아쉽기는 했는데, 대신 사진으로 만족해야만 했다 (마지막 사진). 첫 방문 때 못먹어본 탕수육도 주문하고, 해물짬뽕과 간짜장을 부탁을 드렸다. #탕수육 반죽부터 옛날식 탕수육이다. ... 더보기
대명루
강원 홍천군 서면 한치골길 631
#삼성동 #천미향 "동네 중국집으로 합격" 1. 강남 중식당의 한 획을 그은 곳이 <일일향>이라는 것은 누구도 부인할 수 없다. 일일향이 지점도 늘려갔지만 그로인해 일일향에서 일하신 요리사님들이 많으셨고 그 분들이 퍼져나가면서 <일일향 스타일>이라는 것이 생겨버렸다. 탕수육과 짬뽕에서 일일향 스타일이 바로 감지가 된다. 2. 일일향에서 가지쳐 나온 가장 유명한 곳이 송쉐프인데 송쉐프는 청출어람의 정석으로 이미 일일향의 그늘... 더보기
천미향
서울 강남구 봉은사로108길 21
#인천 #회빈루 "전세계에서 가장 특이한 짬뽕" "조미료 없는 담백한 노포" 아마도 인천 뿐만 아니라 전국에서 가장 특이한 짬뽕을 만드는 곳일 것 같다. 어디선가 이집의 짬뽕을 접했는데 해물 잔뜩 들어간 짬뽕 위에 <고기튀김>을 수북하게 쌓아주는 짬뽕. 중식에 토핑의 개념이 좀 있지만 짬뽕 같은 온탕면에 고기튀김은 가희 획기적이다 못해 엽기적인 수준이다. 일요일 11시 전에 도착했는데 이미 두어 팀 식사를 하고 계신다. ... 더보기
회빈루
인천 중구 큰우물로 13
#마포 #도화동 #은하장 "여전히 명불허전인 은하장의 요리들" 은하장을 참 좋아한다. 화상 가족들이 운영하는 작은 중식당이지만 낮이고 밤이고 언제나 손님으로 가득하다. 마포의 삼창아케이드 지하에 위치하는 작은 가게지만 나에게는 그 어떤 중식당 보다 크게 느껴지는 곳! 처음 방문해 1인분 쟁반짜장을 먹고 반했고 두 번째 방문해 각종 요리를 맛보고 푹 빠졌도 세 번째 방문하고 술을 진탕 마셔보니 이만한 중식당도 없다 싶다. ... 더보기
은하장
서울 마포구 마포대로 63-8
#회현동 #야래향 "야래향의 굴짬뽕" 회현동의 야래향을 참 좋아한다. 요리도 식사도 꽤나 오랫동안 즐겼다. 추운 겨울날 야래향 앞을 지나다 이집의 굴짬뽕이 너무 먹고싶어 들어갔다. 이른 점심시간인데도 북적거리는 손님은 야래향의 인기를 말해준다. 먹음직스러운 빨간 굴짬뽕이 참으로 보기 좋다. 살짝 나는 불향과 볶은향이 제대로 만든 짬뽕임을 알려준다. 다량의 굴과 채소, 그리고 해물들로 작은 파티를 연다. 시원하면서 감칠하... 더보기
야래향
서울 중구 퇴계로10길 14