Luscious.K @marious

2개월

#마포 #도화동 #은하장 "여전히 명불허전인 은하장의 요리들" 은하장을 참 좋아한다. 화상 가족들이 운영하는 작은 중식당이지만 낮이고 밤이고 언제나 손님으로 가득하다. 마포의 삼창아케이드 지하에 위치하는 작은 가게지만 나에게는 그 어떤 중식당 보다 크게 느껴지는 곳! 처음 방문해 1인분 쟁반짜장을 먹고 반했고 두 번째 방문해 각종 요리를 맛보고 푹 빠졌도 세 번째 방문하고 술을 진탕 마셔보니 이만한 중식당도 없다 싶다. ... 더보기

은하장

서울 마포구 마포대로 63-8

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Luscious.K @marious

추천해요

2개월

#회현동 #야래향 "야래향의 굴짬뽕" 회현동의 야래향을 참 좋아한다. 요리도 식사도 꽤나 오랫동안 즐겼다. 추운 겨울날 야래향 앞을 지나다 이집의 굴짬뽕이 너무 먹고싶어 들어갔다. 이른 점심시간인데도 북적거리는 손님은 야래향의 인기를 말해준다. 먹음직스러운 빨간 굴짬뽕이 참으로 보기 좋다. 살짝 나는 불향과 볶은향이 제대로 만든 짬뽕임을 알려준다. 다량의 굴과 채소, 그리고 해물들로 작은 파티를 연다. 시원하면서 감칠하... 더보기

야래향

서울 중구 퇴계로10길 14

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Luscious.K @marious

5개월

#남가좌동 #중화루 "너무나 푸근한 중화루 사부님의 요리들" 간짜장과 군만두가 너무나 맛있었던 중화루에 요리를 먹으러 갔습니다. 그리고 참으로 많은 것을 보고 먹고 느끼고 배우고 왔습니다. 일단 노사부님과 노사모님은 딱 봐도 연세가 85세 이상은 되어 보이십니다. 그럼에도 어린 저희 일행을 정성껏 챙겨주시고 요리해 주시니 감사했습니다. 이런 저런 자잘한 주문도 다 만들어 주셔서 아주 잘 먹었네요 기본적으로 이집은 만두와 ... 더보기

중화루

서울 서대문구 증가로8길 26

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Luscious.K @marious

5개월

#효제동 #효제루 "기름과 불을 장인" 요즘 최고의 인기를 구가하고 있는 중식당 중에 하나다. 꽤나 인기 있던 합정 플로리다반점을 닫으시고 (그 자리에 은하장이 생겼는데 그 집도 대박. 자리가 좋은가?) 잠시 쉬시더니 효제동에 효제루를 여셨다. (예전엔 마라탕 자리였다고...) 그 뒤 많은 미식가들의 극찬이 이어졌고 예전 플로리다반점을 사랑하시는 단골도 합세.. 게다가 동네 주민들까지 손님들이 끊임이 없다. 늦은 점심에 ... 더보기

효제루

서울 종로구 대학로 18

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Luscious.K @marious

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5개월

#제주도 #제주시 #영성반점 "후대로 전수되는 50년 화상 중식의 진수" 제주도 지역에 은근히 맛있는 화상중국집들이 있습니다. 화상이 아니더라도 육지와는 다른 제주만의 특색을 간직하는 중국집들도 눈에 잘 보입니다. 제가 제일 좋아하는 송림반점도 좋고, 냉우동이 유명한 구삼반점, 고추짬뽕과 간짜장이 좋은 홍보석 등등 제주에 중식을 먹으러 가도 제가 보기에는 절대 이상하지 않습니다. 오래 전부터 꼭 가고 싶었던 제주의 50년 ... 더보기

영성반점

제주 제주시 진군길 1-1

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Luscious.K @marious

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6개월

#부산 #남구 #차이나반점 #뽈레첫리뷰 "간짜장 메니아 Luscious.K의 부산 간짜장 1위 등극" "뽈친께 드리는 간짜장 선물" 유비가 제갈량을 영입하기 위해 세 번을 찾아간 일화를 우리는 삼고초려(三顧草廬)라고 한다. 그만큼 얻고 싶은 것에 대한 인내심과 노력을 뜻하는 사자성어다. 당신이 어떤 음식에 관심이 있다면 삼고초려가 대수겠나... 사고, 오고 육고도 감수하며 원하는 그것을 먹기 위한 노력을 할 것이다. 그런데... 더보기

차이나 반점

부산 남구 용주로 33

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Luscious.K @marious

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6개월

#영등포 #곽면 "일관성이 여전한 명품 짜장면의 고수" 작지만 강한 집! 이집을 표현할 수 있는 가장 좋은 구절이다. 이집을 칭찬하는 이유가 여러 번의 방문에서 모두 동일한 품질의 음식을 보여준다. 짬뽕이야 주문 즉시 바로 볶기 때문에 그럴 수 있다 하더라도 미리 만들어 놓는 짜장면의 장은 시간이 지날 수록 신선도가 떨어지기 마련이다. 그런데 어떤 보관법이나 조리법을 쓰시는지 이집의 짜장면은 점심 개점 시간에 가나 늦은 점... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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Luscious.K @marious

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6개월

#영등포 #곽면 #영등포시장탐방 12 "작지만 강한집은 이런 집이다" "짜장면 짬뽕 우육면: 뭐 하나 맛없는 것이 없는 내공 가득찬 집“ 우연히 발견한 영등포의 작은 중국집. 중국인 사부와 한국인 사모가 운영하는 집으로 예전의 경력은 알 수는 없으니 2022년 8월에 개업해서 약 9개월차의 신상식당이다. 그런데 점심시간이면 손님으로 바글바글하다. 웨이팅이 긴 정도는 아니지만 조금은 기다릴 각오도 감수해야하는 곳이다. 그렇다면... 더보기

곽면

서울 영등포구 경인로 888-4

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Luscious.K @marious

6개월

#삼성동 #더라운드 "기초가 특특해서 맛있는 거였어" 최근 방문이 인상적이였던 더라운드를 가볍게 점심식사로 방문했다. 짜장면이 먹고 싶고 도삭면으로 만든 짬뽕이 눈에 아른거리는 금단현상 때문이기도 하다 ㅎㅎ #짜장면 짜장면도 도삭면을 사용한다. 예쁘게 삶아진 도삭면 위에 소복하게 꾸덕한 장을 올려주고 예쁘게 수란 하나를 올린다. 비주얼로는 비싸보이는 짜장면 모습을 충분히 한다. 거의 첫 손님이라 그런지 장의 채소들이 실하게... 더보기

더 라운드

서울 강남구 영동대로 648

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Luscious.K @marious

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8개월

#대치동 #마담밍 "놀라운 기술로 맛을 내는 마담밍의 냉짬뽕" 마담밍 하면 생각나는 것이 바로 - 냉짬뽕 - 친절함 - 찹쌀도너츠 같은 빠즈. 무려 5년만에 방문한 마담밍은 여전히 선릉역에서 초절정 인기를 누리며 승승장구 중이다. 그런데 예전보다 더 맛있어 졌다. #냉짬뽕 이집은 매운짬뽕의 기술이 남다르다. 간장맛 나는 기본 육수에 짬뽕다대기, 그리고 매운맛 조절용 매운육수 세 가지가 맛의 삼위일체를 이뤄야만 마담밍의 냉짬... 더보기

마담밍

서울 강남구 선릉로86길 5-4

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