My favorite restaurant in LA 소개 23탄 #LosAngeles #CenturyCity #Westfield #Din_Tai_Fung “미국에서 최고의 #우육면 을 만날줄이야” 대만을 본점으로 두고있는 광동요리의 대명사 딘타이펑. 이곳 미국에 지점들이 꽤 있습니다. 특히 미국 west cost 지역에 많은데.. LA 지역에 6군데 정도 지점이 있네요. 제가 처음으로 맛본 딘타이펑은 약 10여년 전 중국인... 더보기
Din Tai Fung
10250 Santa Monica Blvd Ste 2400, Los Angeles, CA 90067
#마포 #도화동 #은하장 "여전히 명불허전인 은하장의 요리들" 은하장을 참 좋아한다. 화상 가족들이 운영하는 작은 중식당이지만 낮이고 밤이고 언제나 손님으로 가득하다. 마포의 삼창아케이드 지하에 위치하는 작은 가게지만 나에게는 그 어떤 중식당 보다 크게 느껴지는 곳! 처음 방문해 1인분 쟁반짜장을 먹고 반했고 두 번째 방문해 각종 요리를 맛보고 푹 빠졌도 세 번째 방문하고 술을 진탕 마셔보니 이만한 중식당도 없다 싶다. ... 더보기
은하장
서울 마포구 마포대로 63-8
#삼성동 #웨이루 "역시 나의 애정하는 웨이루" 여름 이후에 메뉴들의 변경이 있다해서 이번 겨울에 다시 방문을 해봤다. 웨이루를 자주 찾는 이유는 간결한 음식, 재료에 충실한 맛, 이름에 걸맞는 음식들의 맛, 그리고 뭐니뭐니 해도 훌륭한 짜장면 때문이다. #북경오리 여전히 맛있지만 이날 오리는 조금 오버쿡이였다. 고기 많이로 부탁드리면 고기 포션을 많이 넣어 카빙해 주시는 것도 좋고, 다리까지 부탁을 하면 아낌 없이 내어주... 더보기
웨이루
서울 강남구 테헤란로 521
100년 가까이 된 중국집 집안 대대로 몇대에 걸쳐 전수된 집이 아니라면 현재 유리나라에서 100년이 됐다고 100년전 중국요리를 맛볼 수는 없을거에요 이 집도 마찬가지인 듯 1925년에 개업을 하셨다고는 하지만 이전과 휴업 등을 반복해서 100년을 이어 왔다는 연속성에는 무리가 있을 듯 합니다 현대적인 분위기는 노포의 느낌은 없고 평범한 동네 중국집 분위기에 요리도 크게 특징은 없습니다 다만 짜장면은 제가 기억하는 어... 더보기
진아춘
서울 종로구 대명1길 18
#연희동 #연경 "희소성 있는 하얀짜장면을 서울에서" 1. 연경은 차이나타운에서도 꽤 큰 중식당으로 알고 있다. 하얀 콩으로 만든 춘장을 이용한 <하얀짜장면>을 처음으로 개발한 곳으로도 알려져 있는데, 연희동에 엄청난 크기로 직영점이 있다. 인천까지 가기엔 짬이 나지 않는 나에게는 참 좋은 기회다. 2. 분위기는 붉은색과 금색으로 치장된 화려한 중식당의 전형이다. 멀리서 보면 우리나라가 아닌 듯한 모습이기도 하다. 건물 ... 더보기
연경
서울 서대문구 연희로 145
#종로6가 #일번지 "들어는 봤나 ? <짜장면밥>" 1. 동대문 지역은 언제나 시끌벅적하다. 옛날부터 많은 시장들이 밀집되어 있어서 24시간 불이 꺼지지 않는 지역으로 여겨질 만큼 없는게 없는 곳이였다. 지금이야 옛날 명성이 많이 쇠퇴했지만 여전히 많은 유동인구가 오가는 번잡한 지역이다. 대부분의 음식점들은 시장 상인들과 손님을 위한 서민적 음식점이 많다. 비싸고 멋진 모습 보다는 실속있고 맛있는 음식들이 사랑을 받는 지역이... 더보기
일번지
서울 종로구 종로41길 10
#남영동 #덕순루 "불을 주입하는 서울 미래유산 화상 중국집" 1. 깐풍기와 볶음밥으로 유명한 화상중국집인 덕순루는 서울시가 지정하는 미래유산으로 지정될 정도로 인지도가 있는 곳이다. 본인도 흰밥에 깐풍기 먹는 맛을 알기 때문에 짜장면도 먹어볼겸 방문을 해봤다. 2. 전화로 주위에 주차할 곳이 있나 여쭤 봤더니 가게 주위를 살펴보시고 답해주셨는지 아주 친절하게 어느 위치에 어느 차 뒤에 주차를 하란다 ㅎㅎ 참 고맙고 사소한... 더보기
덕순루
서울 용산구 한강대로80길 11
#신사동 #동천홍 #동천홍본점 "옛 추억 가득한 노포로 진화" 1. 배달 중국집과 호텔 중식당이 대부분이던 중식당이 80년대 후반 부터 90년대 초반에 걸쳐 큰 변화를 일으켰는데, 바로 고급 중식당의 독립이다. 또 하나의 변화는 배달을 하지 않는 미들급 중식당의 대중화인데, 일반적인 중국집 메뉴에 동파육이나 사천탕면 등 조금 다른 메뉴들로 존재감을 어필했었고 실제로 인기가 참 많았다. 그 식당이 바로 <동천홍>이다. 2. ... 더보기
동천홍
서울 강남구 언주로173길 14
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