My favorite restaurant in LA 소개 7탄 #LosAngeles #BeverlyHills #Lawrys_The_Prime_Rib Part3 "60년만에 업데이트 된 창사이래 최대 메뉴변화를 경험하라" 80년의 역사를 자랑하는 Lawry's 이집을 잘 아시는 분들은 이집 메뉴가 참 단촐하다는 것을 아실거에요. 프라임립 세트가 기본이고 거기에 시푸드와 채소 사이드디쉬가 다입니다. 물론 시푸드앙뜨레와 베지테리안 앙뜨레도 있지만 프라임립에 중점을 둔 메뉴의 구성을 오픈 이래로 쭈욱 유지해 오고 있습니다. 그런데 메뉴가 변했다는 광고 이메일이 많아 와서 궁금증을 해결하려 방문해 봤습니다. #분위기변화 일단 분위기가 약간 변했습니다 예전에 어두웠던 분위기를 조금 업글 시켰는데 테이블마다 조그만 삿갓등을 하나씩 놓았네요. 멀리서 보면 촛불이 켜있는 모습 같기도 하고 사진 찍는데 조금 더 도움이 됩니다. (사진 8-9) 요즘 가시면 이런 분위기를 보실 수 있습니다. #메뉴변화 (사진 10-16) 메뉴는 놀랄 정도로 변화가 있습니다. 제가 예전에 업로드한 메뉴와 이번에 업로드하는 메뉴사진을 비교해 보세요 변화를 살펴보면 1. 프라임립을 세트 말고 단품으로도 주문이 가능 2. 안심 등심 포터하우스 등 일반 스테이크 주문 폭이 훨씬 넓어짐 3. 수프와 샐러드 메뉴가 강화됨 4. 에피타이져가 강화됨 이 정도만 해도 메뉴의 수가 업청나게 증가해서 그 다양성이 많이 증가함을 볼 수 있습니다. 전 변화된 메뉴 중 Labster Bisque을 추가로 주문해 봤습니다 #랍스터비스크 크게 기대하지 않았는데 엄청난 비스크를 만났습니다. 구태의연한 맛이 아니고 정말 정성스럽게 뽑은 갑각류 농축액의 풍미가 정말 좋네요. 마치 진한 꽃게탕을 연상케하는 농후한 풍미가 입안을 코팅하고 꽤 많이 들어있는 랍스터살이 씹힐 때마다 진짜 맛있는 랍스터를 먹는 것 같은 착각을 줍니다. 새롭게 추가된 메뉴가 이정도의 퀄리티라니.. 정말 박수치고 싶었습니다 #프라임립 말할 필요 없이 맛있습니다. (미디엄 기준) 초딩입맛이라면 꼭 크림콘을 사이드로 요청하시고 일반입맛이라면 크림스피니치 사이드가 적당할 듯 합니다. 둘 다 굉장히 클래식하고 맛있습니다 #종합 워낙 좋아하는 레스토랑이지만 변화가 어떤 모습일까 궁금했는데.. 식당의 수준과 맛을 해치지 않지만 다양성이 증가한 변화가 어떤 시너지를 줄 지 더욱 기대가 됩니다. PS: 한국에서 로리스를 드셔보신 분들이라면 더더욱 이곳 추천드려요. 대신 다시는 한국 로리스 못가실 수도 ㅎ #러셔스의미국 #러셔스의LA #러셔스의베스트스테이크 #미국노포 #러셔스노포

Lawry's The Prime Rib

100 La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211