#러셔스노포

#부산 #동구 #마가만두 "이보다 더 바삭할 수가 없다" 부산 하면 회, 돼지국밥, 밀면을 많이들 생각하시지만 본인은 간짜장, 만두, 대구탕, 복국이 우선이다. 그도 그럴 것이 부산은 625 전쟁 때 함께 피난 온 화상들의 밀집지이기도 해서 서해한 지역 만큼 화상중식당이 많기도 하다. 특히 만두가 발달되어 있다는 것은 최근 방송이나 SNS를 통해 알려진 사실. 신발원이 당연히 선두주자일테고 그 뒤를 이어 신발원 대타로 여겨졌... 더보기

마가만두

부산 동구 대영로243번길 56

#대구 #미성당 "대전 가면 성심당, 대구 가면 미성당" 본인의 경우라 조금 억지일 수는 있으나 본인은 대구에 자차로 가면 늘 미성당에 들려 납작만두를 사온다. 만두피에 당면소 조금 들어간 단순한 형태인데도 심리적인지 어쩐지 미성당이 제일 맛있다. 대구에 워낙 먹을게 많으니 이번 방문에서도 두 팩을 포장해 왔다. 꽤나 오랜만에 방문했는데 그 사이에 가게 위치도 살짝 옮겨졌고 가게도 넓은 곳으로 이전을 하셨다. 돈 많이 버셔... 더보기

미성당 납작 만두

대구 중구 명덕로 93

#필동 #필동면옥 #2800리뷰 "트랜드에 몸을 맡겼으나 필동의 DNA는 고스란히 느껴진다: 맛있다" 요즘 평양냉면 트랜드는 1. 육향강조 육수 2. 간이 점점 강해짐 이 두 가지라는 생각이 드는데, 평양냉면을 사랑하는 본인에게는 참으로 아쉬운 부분이다. 지금은 New-평냉 제네레이션이라 세대를 나누기도 뭐하지만 우리가 아는 1세대 평냉의 경우 모두 맑은 육수와 슴슴함을 장착을 하고 있었고 희미하게 느껴지는 육향과 감칠맛을... 더보기

필동면옥

서울 중구 서애로 26

#인천 #혜빈장 "싫어하는 음식을 먹게하는 요리사가 진짜 장인" 인천공항을 가더라도 공항과 차이나타운과의 거리가 꽤 되니 일부러 돌아 중국음식 먹고오게 되지는 않는다. 요즘엔 인천 간짜장들이 궁금해 기회를 많이 보고 있는데, 인천공항 다녀오는 길은 꽤나 매력적인 루트이긴 하다. 공항에서 40분 정도를 달려 인천에 도착하니 그 유명한 <미광>은 점심만 잠깐 하고 문들 닫으시고 대신 그 옆에 <혜빈장>은 저녁영업까지 하시니 꽤... 더보기

혜빈장

인천 중구 참외전로13번길 21

#전라북도 #익산 #신동양 "건더기 풍성한 익산의 명물 물짜장" 1. 전국으로 짜장면을 먹으러 다니면서 꼭 먹어보고 싶은 특이한 짜장면이 전북지역의 #물짜장, 그리고 목포 지역의 #중깐 이다. 아직 두 종류의 짜장면을 못먹어봤는데, 오래전부터 가고싶었던 익산의 물짜장 원탑인 신동양을 방문했다. 2. 조용하고 차분한 동네 분위기와 유사하게 가게의 건물도 그런 고즈넉한 분위기다. 간판도 한문으로 <華商 中華料理 新東陽>이라고 ... 더보기

신동양

전북 익산시 평동로11길 60

#인천 #회빈루 "전세계에서 가장 특이한 짬뽕" "조미료 없는 담백한 노포" 아마도 인천 뿐만 아니라 전국에서 가장 특이한 짬뽕을 만드는 곳일 것 같다. 어디선가 이집의 짬뽕을 접했는데 해물 잔뜩 들어간 짬뽕 위에 <고기튀김>을 수북하게 쌓아주는 짬뽕. 중식에 토핑의 개념이 좀 있지만 짬뽕 같은 온탕면에 고기튀김은 가희 획기적이다 못해 엽기적인 수준이다. 일요일 11시 전에 도착했는데 이미 두어 팀 식사를 하고 계신다. ... 더보기

회빈루

인천 중구 큰우물로 13

#대치동 #옛날손짜장 "번쩍 옛날 케챱 탕수육" 강남 최고의 간짜장과 짬뽕으로 소개를 했던 대치동 은마상가 옛날손짜장. 최근에 재방문해보니 예전보다 인기가 더 많아진 듯 손님이 끊임없이 들어온다. 공휴일이라 그랬을 수도 있지만 연로하신 두 주인장께서 버거워 보이시기도 한다. 탕수육, 짬뽕을 먹기위해 방문한 터라 2인분 주문 필수인 간짜장 대신 짜장면 부탁했는데, 간짜장에 비해 많이 아쉽다. 춘장의 함량도 아쉽고 전체적으로 ... 더보기

옛날손짜장

서울 강남구 삼성로 212

#보스톤 #Boston #Union_Oyster_House “Since 1826: 설명 끝!“ 보스톤에서 오이스터로 가장 유명하다는 Neptune Oyster 의 2시간 이상 웨이팅은 엄두가 나지않아 두 번째로 유명한 Union Oyster House 를 가봤어요. 그리고 몇 접시 꿀꺽. 하루에 굴.. 클램 3천개를 까신다는 쉐프의 오이스터 까기 퍼포먼스를 보면서 전국적으로도 유명한 보스톤 로컬비어 샘아담스(Sam Ada... 더보기

Union Oyster House

41 Union St, Boston, MA 02108

#보스톤 #Boston #Quincy_Market 뉴욕:보스톤 = 양키스:레드삭스 뉴욕:보스톤 = 센트럴파크:보스톤커먼 뉴욕:보스톤 = 첼시마켓:퀸시마켓 뉴욕에 첼시마켓이 있다면 보스톤에는 퀸시마켓 Quincy Market이 있다. 보스톤에 오시면 꼭 가보셔야할 곳 중에 하나가 퀸시마켓입니다. 대략 세어봐도 40개 이상의 음식점이 모여있는 푸드코트 형태의 시장이고 양 옆으로 노스마켓, 사우스마켓 이 자리합니다. 음식의 종... 더보기

Quincy Market

206 S Market St, Boston, MA 02109

#영등포 #부일갈비 "영등포 최고 인기집의 비결은 따로 있었다" 맛집을 검색할 수 있는 모든 메쏘드를 통틀어 영등포지역에서 가장 인기 있고 평점 좋은 곳을 꼽자면 바로 여기 <부일갈비>가 되겠다. 저녁에 가면 일반적으로 1-2시간 기본 웨이팅이 있을 정도로 먹기 힘든 곳 중에 하나이다. 그럼에도 불구하고 이집을 쉽게 먹을 수 있는 단 하나의 방법이 점심으로 방문하는 것인데..... 오직 금, 토, 일요일 11:30분에 오픈하... 더보기

부일갈비

서울 영등포구 영중로6길 23-8