#유후인 #미르히 #Milch #ミルヒ *** 2018 후쿠오카여행 21식중 2위 유후인은 참 매력적인 도시 같습니다. 그리 크지않고 길지 않은 메인거리에 많은 가게들. 우리나라의 그것과 다른 점은 가게들마다 제각각 특색이 있는 것들을 판매한다는 사실. 우리나라의 못된 점 중에 하나가 뭔가가 잘 되면 너도나도 따라해서 서로에게 피해를 주고 서로 망해가는 相死의 관계. 그런데 유후인의 가게들은 저마다의 개성과 특징을 가지고 있어서 전진이 어려울 정도로 이곳 저곳 모든 가게가 재미가 있네요. 굉장히 다양한 간식거리와 디저트의 천국인 유후인에서 제 입맛을 압도했던 곳이 바로 이곳 #미루히 입니다. 일본어로 ミルヒ, 일본 발음으로는 미루히, 독일어로 Milch, 한국에서는 미르히라고 알려져 있지요. Milch는 독일어로 milk라는 뜻이라고 합니다. #로케이션 본점은 메인스트리트인 유노츠보거리의 중간쯤에 위치하고 있고 유후인역점은 유후인역 바로 앞에 있습니다. 사진찍는 분위기나 여유로움은 유후인역점이 더 좋아서 편한 휴식을 할 수 있습니다. 리뷰는 유휴인역점 위주로 하겠습니다. #분위기 가게에 들어서면 도너츠와 케익 등을 만드는 주방이 훤히 보입니다. 굉장히 신뢰가 가는 세팅입니다. 튀기지 않고 굽는 도넛을 만드는 로봇이 연신 도넛을 찍어내고 있습니다. 아이들이 너무 좋아하네요. 카페 에리어는 심플하면서도 넓직해서 편하게 먹고 쉴 수 있습니다. 통유리의 시원함이 돋보이는 예쁜 유럽풍의 인테리어가 맘에 듭니다. #도넛 정말 예쁜 도넛들이 잔뜩 있습니다. 구운 도넛이라 기본 도넛도 느끼하지 않고 담백해서 맛있지만 여러가지 토핑이 들어간 도넛도 참 좋습니다. 레몬제스트가 들어간 도넛도 상큼했고, 사과와 크림을 얹은 도넛도 정말 맛있었습니다. 적당한 담백과 단맛이 신선한 신맛과 어우러져 도넛의 레벨을 높여주네요 #치즈케익 (Kase Kuchen) 이집 가장 유명한 메뉴중에 하나가 치즈케익입니다. 푸딩처럼 생겨서 푸딩인줄 알았는데 그 맛은 환상적이에요. 일본식 치즈케익의 전형적인 맛이지만 식감은 마치 크림과 같이 부드럽고 달지 않아 발란스가 참 좋습니다. 사이즈도 적당해 질리지 않을 정도로 좋고 누가 말리지 않으면 몇개도 먹을 것 같이 지루함이 없네요. #미르히푸딩 (Milch Pudding) 밀크푸딩도 유명한 디저트 중에 하나입니다. 고소하고 달달한 푸딩은 바닥의 카라멜과 만나 그 맛을 배가시키죠. 연두부처럼 부드럽지만 연두부보다 강한 질감은 혀의 식감을 무료하게 하지 않네요. 맛있고 질리지 않는 단맛의 디저트, 편안한 휴식, 예쁜 가게… 마치 오랜 친구처럼 편안한 곳 유후인에서 가장 인상적이였던 먹거리와 가게였습니다. 유후인 초강추 플레이스!! #러셔스의일본 #러셔스의후쿠오카 #러셔스의베스트디저트

Milch

日本、〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上 由布院ミルヒ 1F