#러셔스의일본

#도쿄 #아사쿠사 #에도니쿠갓포 #사사야 #江戸肉割烹 #さゝや #浅草 "일본 쇼가츠(正月)에 아사쿠사에서 즐기는 갓포" 예전에 고독한미식가 신년 특집을 보는데, 이노가시라상이 인파가 물처럼 흐르는 거리의 2층 가게에서 해넘이 소바를 먹는 장면이 있었다. 신사에 새해 소원을 빌러 가는 인파들을 보면서 소바를 먹는 고로의 모습이 일본의 문화 한 장면을 보는 것 같아 흥미가 있었다. 이번에 또 하는 수 없이 일본의 정월인 쇼가츠... 더보기

江戸肉割烹 さゝや 浅草

〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目35−3

#도쿄 #신주쿠 #타리야 #ターリー屋 #新宿明治通り店 "일본 프랜차이즈 재발견" “난이 참 괜찮은 가성비 갑” 인도커리 전문 프랜차이즈에요. 일본에 각종 프랜차이즈가 많지만 이 집은 이번 도쿄 방문에서 여기 저기 많이 보이고 실제 가성비와 퀄리티가 괜찮아 소개해요. 기본으로 포장을 했는데 커리 1종, 라이스, 난, 계후까지 약 800엔 정도. 커리가 좀 달긴 했어도 주문 시 매운맛 조절이 가능하고 쫄깃한 난은 우리... 더보기

ターリー屋

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2丁目2−21 ライオンズマンション歌舞伎町 A棟 1F

#도쿄 #신주쿠 #긴자아스타 #신주쿠힌칸 #銀座アスター #新宿賓館 "함박눈이 선물해준 일본의 중식" 일본의 중식은 우리나라의 그것과 결이 다르다. 그런데 또 호텔급 레벨로 올라가면 비슷해지는 경향이 있다. 갑자기 내린 도쿄의 함박눈비 때문에 피신하듯 들어간 중식당에서 이런 재미난 경험을 하게 되었다. #銀座アスター 긴자아스타는 1926년 개업해 올해로 딱 100년이 되는 긴자의 대표 노포 중식당이다. 도쿄의 대표적인 노포 ... 더보기

銀座アスター

〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目5−4 レインボービレッジ 5F

#도쿄 #아사쿠사 #오이모야상코신 #おいもやさん興伸 #伝法院東通店 "아사쿠사의 대표 간식" 아사쿠사를 대표하는 고구마 디저트 노포로 1876년 고구마 도매상으로 시작해서 현재 약 150년의 업력을 가졌다. 이집의 대표 메뉴가 대학고구마 (다이가쿠이모)라고 하는 메뉴인데, 우리나라 맛탕과 비교가 될 수 있겠다. 우리 맛탕은 튀긴 고구마를 설탕 시럽에 버무리는데, 이 설탕시럽이 결정을 이루며 바삭하게 부서져야 잘 된 맛탕이다.... 더보기

おいもやさん興伸

〒111-0032 東京都台東区浅草1丁目36−6

#도쿄 #신주쿠 #라멘나기 #すごい煮干ラーメン凪 #新宿ゴールデン街店本館 "니보시라멘의 정점" "세상에서 가장 매력적인 츠케멘" 일본의 라멘 스펙트럼은 너무나 넓어서 특정 식당을 접할 때마다 놀랍다. 우리나라에서 일본라멘이 붐이 일어 여러가지 수프의 형태를 맛보았고 느꼈지만, 니보시라멘이라고 표방하는 곳들은 대부분 어분을 사용하는 곳이 많기에 니보시에 대한 진정한 맛을 알기가 어려웠다. 현재 도쿄에서 가장 유명한 #니보시라멘... 더보기

すごい煮干ラーメン凪

日本、〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目1−10

#도쿄 #하네다 #아리소스시 #天然本まぐろ #ありそ鮨し "딱 일본 중급 스시맛" 요즘은 도쿄 여행을 할 때 나리타 보다는 하네다를 이용하는 것이 효율적이다. 도쿄까지 40분 정도면 갈 수 있고 하네다 자체가 리모델링 되어 낡은 나리타 보다 시설도 좋다. 하네다에 도착해서 일단 일본의 맛을 맛봤는데, 딱히 뭔가 계획하고간 여행이 아니라서 일반 스시를 맛봤다. 일본에서 비싼 오마카세를 먹는 것도 나쁘진 않지만 급하게 공항에서 ... 더보기

天然本まぐろ ありそ鮨し

〒144-0041 東京都大田区羽田空港2丁目6−5 第3ターミナル 4F 羽田空港

#후쿠오카 #후쿠오카공항 #대한항공라운지 "텅빈 라운지의 편안함" 후쿠오카 공항은 새단장을 했어도 대한항공 라운지는 그대로다. 혹시나 하고 기대하고 가봤는데 아쉽게도 변한 것은 하나도 없었다. 그렇지만 여전히 간단하면서도 갖출 것은 다 갖추었고 일본 인스턴트 음식들과 과자라 한국인에게는 잘 맞는다. 삼각김밥들, 샌드위치, 그리고 미니 컵누들 모두 좋다. 지난 번과는 달리 이번엔 이용객이 없어서 아주 편하게 탑승 전 시간을... 더보기

KALラウンジ

〒812-0851 福岡県福岡市博多区下臼井778−1 国際線ターミナルビル

#후쿠오카 #후쿠오카공항 #하카타푸드홀 #Hakata_Food_Hall #博多フードホール "새단장한 후쿠오카 공항의 푸드코트" 후쿠오카 공항이 새단장을 마치면서 푸드코트가 완전 새롭게 업그레이드가 됐다. 푸드코트에 8개의 후쿠호카를 대표하는 메뉴들을 먹을 수 있는 유명 가게들이 입점이 된 것. 전체적으로 맛도 좋고 여행 중에 맛보지 못한 음식들을 출국 전에 경험할 수 있게 해준다. 또 하나의 특징은 입점 가게 모두 후쿠오카에... 더보기

博多フードホール

日本、〒812-0851 福岡県福岡市博多区青木738

#후쿠오카 #텐진 #시아와세노팬케이크 #후쿠오카텐진점 #幸せのパンケーキ #福岡天神店 "이 정도는 해야 수플레 팬케이크라 할 수 있지" 여행도 마무리될 즈음에 가족 일원 중에 한 명이 일본 수플레 팬케이크을 꼭 먹고싶다며 꼭 찝은 곳. 전국 체인으로 무난한 수플레 팬케이크를 먹을 수 있다. 그런데 생각보다 꽤 맛있다. 기본적으로 잘 부풀었고 속까지 잘 익었다. 예전 도쿄에서 거의 생반죽을 준 대단한 케이크집이 있어서 이 부... 더보기

幸せのパンケーキ

日本、〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神2丁目7−12 フジヨシビル

#후쿠오카 #스시토와노쇼쿠도 #세이키치 #鮨と和の食 #清吉 "한국인에 의한, 한국인을 위한 가성비 오마카세" 후쿠오카에서 가장 한국인에게 유명한 스시집은 효탄스시. 그렇지만 요즘 한국인에게 가장 구애를 많이하고 한국인만 가는 가게는 바로 여기 <세이키치>다. 본인도 SNS에서 처름 봤는데 쉐프님의 쇼맨십이 여간 아니다. 게다가 4500엔으로 풀오마카세를 즐길 수가 있다고 하니 효탄에서 바글거리며 회전스시 먹는 것 보다 대접... 더보기

清吉

〒814-0022 福岡県福岡市早良区原1丁目22−26