#반포동 #피노키오 "동네 사랑방 같은 맛있고 독특한 젤라또집" 동네 사랑방 같은 예쁜 젤라또집. 인테리어가 독특한데, 일반적인 쇼케이스 스타일의 젤라또집을 탈피해 아이스크림은 보이지 않고 고급스러운 아이랜드 테이블에 크림통들이 삽입되어 있다. 그 앞에서 여사장님이 정갈한 에이프런을 입고 젤라또를 서빙해주신다. 아이랜드 테이블은 Bar가 되어 칵테일바가 아닌 아이스크림바가 되고, 사장님은 젤라또 바텐더가 된다. 참 좋은 인... 더보기
피노키오
서울 서초구 사평대로22길 42
#삼성동 #웨스틴파르나스 #온테이블 "역시 일식이 최고" 온테이블 두 번째 방문. 첫 방문의 자세한 리뷰는 아래 링크 참고하시기 바랍니다. https://polle.com/marious/posts/3911 두 번째 방문 역시 만족스럽다. 스시 및 일식 섹션은 여전히 동급 5성호텔 비교 최고의 수준을 유지한다. 이번엔 아카미로 데카마키 요청을 했더니 한 줄 잘 만들어 주셔서 맛있게 먹을 수 있었다. 양식 라이브키친은 달 마... 더보기
온 테이블
서울 강남구 봉은사로 524
#홍대 #서교동 #머라이언 "싱가폴 디저트를 맛볼 수 있는 작은 카페" 너무 더운 봄날, 잠시 쉬러 들어간 우연. 그 집이 싱가폴인 사장님이 운영하시는 작은 싱가폴 디저트 카페인 머라이언이다. 싱가폴 가시면 모두 사진 찍는다는 머라이언. 싱가폴을 상징하는 이름으로 운영을 하시는데, 현지 음료와 디저트를 한국에서 먹을 수 있는 것만으로 평점을 높이 줄 수 있다. 싱가폴 커피와 밀크티의 향은 본토맛에 가깝게 향기롭고 언제나 ... 더보기
머라이언
서울 마포구 와우산로27길 75
#삼성동 #빠우 "코엑스몰의 K-디저트" 코엑스몰을 다니다가 발견한 한국식 도너츠 가게. 시장에 있을 법한 도너츠를 미국형 가게 모습으로 만든 것 같다. 좋은 점은 주문하면 바로 튀기는 신선함. 미국 프렌차이즈 같이 필요한 컨디먼츠나 용품들을 손님이 원하는 만큼 가져갈 수 있는 셀프-헬프 세팅. 외국인들이 한국의 도너츠를 경험할 수 있다는 문화적 자존감. 맛은 아무 것도 안넣은 기본에 설탕 양면이 가장 좋다. 팥은 팥소가... 더보기
빠우
서울 강남구 영동대로 513
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Hound_and_Mare "내 기준 이타카 최고의 아침 샌드위치" Ithaca에서 베이글 제대로 먹으려면 CTB가 좋지만 개인적으로 고메한 샌드위치는 역시 이집이다. 첫 방문 때 먹은 이집 시그니쳐인 La Brea 가 더 업글이 되었는지 너무나 맛있게 먹었다. 특히 소시지패티의 풍미가 아주 기가막혔다. 블루베리 머핀은 왜 이리 부드럽고 맛이 있는지.... 베이커리 굿즈난 단연 Itha... 더보기
Hound and Mare
118 N Aurora St, Ithaca, NY 14850
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Cornell_Dairy_Bar "언제나 맛있는 코넬의 전설" 1880년대부터 이어온 코넬대학의 역사적 아이스크림집. Food Science 학과의 일부로 이 가게 역시 학생들의 실습 매장으로 사용이 되는 곳이다. 코넬대학교의 코넬 데어리 바(Cornell Dairy Bar) 아이스크림은 단순한 간식이 아니라 학교의 역사와 교육 철학을 담아낸 상징으로 자리 잡아 왔다. 그 시작은 18... 더보기
Cornell Dairy Bar
411 Tower Rd Stocking Hall, Ithaca, NY 14853
#뉴욕 #NewYork #Van_Leeuwen "트럭에서 시작한 뉴욕의 신화적 아이스크림" 2008년 아이스크림 트럭으로 시작해 뉴욕 전역에 매장을 갖은 입지전적인 아이스크임 브랜드라고합니다. 정확한 발은은 네델란드어인 "폰레이빈" 인데, 보통 영어식 발음으로 "반라우웬"으로 가장 많이 불린다고 해요. 브루클린다리 밑에 아이스크림집이 두 군데 있는데, 예쁜 독채 매장으로 운영하고 밤 늦게까지 오픈해서 방문해 봤습니다. 이집... 더보기
Van Leeuwen Ice Cream
1 Water St, Brooklyn, NY 11201
#청담동 #트웰브원더바 "우리나라에서 가장 비싼 스무디바" 예전 청담동의 SSG마켓이 리뉴얼 하면서 #하우스오브신세계 로 재오픈을 했다. 그러면서 청담동 길가에 고가의 차량 대기줄이 만들어 졌다. 모두 이 마켓이 들어가기 위한 대기줄. 발레파킹 부터 판매원의 친절함이 극강인 대한민국 최고 수준의 마켓이다. 판매하는 제품들도 국산 제품들과 해외 제품들이 섞여 있고 신선식품들도 대부분의 전세계 음식을 만들 수 있는 재료들이 준... 더보기
트웰브 원더 바
서울 강남구 도산대로 442
#삼성동 #옥된장 "간단하게 한잔하기 최적인 프렌차이즈" 요즘 서울에서 동네마다 보이는 프렌차이즈다. <옥된장>이란 상호가 개그맨 옥동자와 관계가 있나 했는데 또 그건 아니란다 ㅎㅎ 2023년에 시작해서 1년간 직영점을 운영해 노하우를 쌓고 본격적으로 2024년부터 프렌차이즈화를 했다. 2026년 현재 전국 114개의 가맹점이라고 하니 정말 대단한 사업수단이다. 이집 성공 비결이 뭘까 생각해보니 1. 1년간 직영점 운영하... 더보기
옥된장
서울 강남구 테헤란로81길 46
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